Che cos'è il Bombay mix?
Il Bombay mix è uno snack indiano classico. Se stai cercando uno spuntino sano da portare in giro o vuoi aggiungere un po' di pepe alla tua giornata, il gustosissimo Bombay mix ti darà una mano.
È anche lo spuntino perfetto da condividere alle feste o da gustare con una birra. È quello che quasi tutti amano: piccante e croccante. Attenzione però: è irresistibile!
Di cosa è fatto il Bombay mix?
Gli ingredienti del Bombay mix possono variare, ma tipicamente si tratta di una selezione di tagliatelle fritte, legumi e frutta secca.
Un Bombay mix tradizionale include tagliatelle di farina di ceci fritte, ceci tostati o fritti, piselli secchi, lenticchie fritte, cipolla croccante fritta, riso soffiato e frutta secca.
Quali spezie si usano nel Bombay mix?
Il Bombay mix è condito con sale e una miscela di spezie, spesso composta da curcuma, cumino macinato, coriandolo macinato e peperoncino in polvere.
Il Bombay mix è sano?
