Wholesome Living
What Is Fermented Food? A Beginner's Guide
Fermented food is food or drink transformed by live microorganisms — mostly bacteria and yeasts. These microbes feed on natural sugars and starches...
La soda vivente: cosa c'è davvero dentro il tuo kombucha
Entra oggi in qualsiasi negozio nel centro di una città britannica e vedrai file di bottiglie colorate etichettate "Kombucha". È diventata la bevan...
Il paradosso della pastorizzazione: il sottaceto del supermercato è biologicamente morto?
Nel Regno Unito, abbiamo una lunga storia d'amore con i "sottaceti". Dalle cipolline sott'aceto nel pranzo del contadino ai barattoli di cavolo ros...
Perché c'è una macchia di ruggine sul mio coperchio? La scienza dei fermenti vivi e crudi
Da Whole Food Earth siamo orgogliosi di selezionare prodotti il più vicini possibile alla natura. Questo significa che spesso abbiamo in stock alim...
I benefici dell'aceto di mele con la madre.
Nel mondo del benessere naturale, poche cose hanno superato la prova del tempo come l'aceto di mele. Dalla medicina tradizionale antica ai moderni ...
Scopri il potenziale del tuo intestino: perché i cibi fermentati appartengono alla tua dieta sana
Il tuo intestino è molto più di un semplice strumento digestivo. Ospita il 70% del tuo sistema immunitario e funge da "torre di controllo" per il t...
Alimentazione sana: quali prodotti includere nella lista della spesa settimanale
It’s never too late to start eating more healthily, whether you’re incorporating more fresh fruit and veg into your diet or adding delicious nutr...
Il "pasto più felice" mette in luce i benefici del cibo biologico
Lo sapevi che puoi rendere il tuo pasto più felice usando cibo biologico?
Il "Happier Meal" è una vetrina dei benefici nutrizionali del cibo biol...
Crauti, kimchi e kombucha ti aiuteranno a combattere i postumi della sbornia
Soffri di un terribile mal di testa dopo sabato sera?
Gli alimenti fermentati come i crauti, il kimchi e il kombucha sono la chiave per curare mal ...
Gli alimenti fermentati hanno un grande impatto sull'intestino - Nuovo studio
Gli alimenti fermentati stanno diventando sempre piu popolari negli ultimi anni. Che tu li acquisti in un negozio online di alimenti naturali o li ...
Come si usa il miso?
Cos'è il miso?
Il miso è un condimento tradizionale giapponese, solitamente a base di soia fermentata. Questo alimento fermentato aggiunge una...
Alimenti e bevande fermentati per migliorare la salute
Gli alimenti fermentati sono un'ottima aggiunta alla tua dieta se segui uno stile di vita sano. La fermentazione aumenta la conservabilità e i ben...
