Beschreibung
Diese Sorte Nussmus – Mandel – ist einzigartig und doch äußerst vielseitig. Mandelmus kann als Dip, Brotaufstrich, in Saucen und beim Backen verwendet werden, aber sein geheimer, genialer Verwendungszweck ist die Herstellung von Mandeldrink! Alles, was Sie brauchen, sind ein oder zwei Teelöffel dieses Mandelmus, gemischt mit einem Glas Wasser, und schon haben Sie eine zusatzstofffreie Milchalternative! Der einzige Unterschied zwischen den Sorten „Smooth“ (cremig) und „Crunchy“ (stückig) besteht darin, dass bei der „Crunchy“-Variante gehackte Nussstücke hinzugefügt wurden, um ihr diese köstlich knusprige Textur zu verleihen.
Obwohl es viele Ähnlichkeiten zwischen Mandel- und Erdnussmus gibt, wird der Geschmack der Mandel durch die leichte Röstung intensiviert, sodass man wirklich diese spezifischen erdigen und nussigen Noten erhält. Mandelmus ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Kalzium, Kalium, Eisen und Mangan. Es gilt als gute Quelle für Riboflavin, Phosphor und Kupfer sowie als hervorragende Quelle für Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffe.
Nutural World Nussmus enthält nur eine Zutat, nämlich 100 % der im Produkt verwendeten Nuss, und ist daher für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Nüsse werden leicht geröstet, um ihren Geschmack zu unterstreichen und ihr feines Aroma hervorzuheben. Bei der Vermahlung kommen traditionelle Steinmühlen zum Einsatz, um eine möglichst gleichmäßige Paste zu erzeugen und die Temperatur während des Mahlvorgangs so niedrig wie möglich zu halten. Da keine Emulgatoren zugesetzt werden, ist es völlig normal, dass sich das Öl in diesen Produkten oben im Glas absetzt. Rühren Sie es einfach wieder unter. Nach dem Öffnen verlangsamt die Lagerung im Kühlschrank den Trennungsprozess und das Produkt ist bis zu drei Monate haltbar.
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Zutaten:
100 % Mandeln.
Nutural World Mandelmus wird in einer erdnussfreien Umgebung hergestellt und ist daher absolut sicher für Menschen mit Erdnussallergie. Da Nutural World jedoch auch andere Produkte auf Samen- und Nussbasis herstellt, kann trotz größter Bemühungen bei der Trennung der Produktionslinien nicht garantiert werden, dass das Produkt frei von Spuren anderer Samen und Nüsse ist.
Obwohl wir uns nach Kräften bemühen, sicherzustellen, dass diese Informationen korrekt und genau sind, können wir nicht haftbar gemacht werden, falls sie unrichtig sind.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Richtlinien des Herstellers.
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Nährwertangaben: pro 100g
| Energie | 2648kj/633kcal |
| Fett | 51,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6g |
| Kohlenhydrate | 21,2g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 15,1g |
| Ballaststoffe | 3,7g |
| Natrium | 0,0011g |
FAQ
Was ist der Unterschied zwischen cremigem und stückigem Mandelmus? Der einzige Unterschied besteht darin, dass die „Crunchy“-Variante für eine bessere Textur gehackte Nussstückchen enthält, während die „Smooth“-Variante vollständig fein vermahlen ist. Beide bestehen zu 100 % aus Mandeln.
Kann ich mit diesem Mandelmus einen Mandeldrink herstellen? Ja, mischen Sie ein oder zwei Teelöffel mit einem Glas Wasser für eine zusatzstofffreie Milchalternative. Das Mus enthält nichts außer 100 % Mandeln.
Wie verwende ich Mandelmus? Verwenden Sie es als Dip oder Brotaufstrich, als Basis für Saucen oder beim Backen. Seine erdigen, nussigen Noten kommen durch die leichte Röstung besonders gut zur Geltung.
Wie sollte ich es nach dem Öffnen lagern? Bewahren Sie das geöffnete Glas im Kühlschrank auf, dort ist es bis zu drei Monate haltbar. Rühren Sie einfach das Öl unter, falls es sich an der Oberfläche absetzt.
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