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Chiasamen
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Chiasamen – Bio, Alltagsgebrauch und Großpackungen
Kleine Samen mit beeindruckenden Werten: ca. 34g Ballaststoffe und 16,5g Protein pro 100g, null Zucker, natürlich reich an Omega-3 (ALA) und die bekannte Eigenschaft, ein Vielfaches ihres Gewichts an Flüssigkeit aufzunehmen, um ein mildes, vielseitiges Gel zu bilden.
Die richtige Chia finden
- Das Flaggschiff: Bio-Chiasamen – rohe südamerikanische Samen, von 250g-Beuteln bis zu 25kg-Großsäcken.
- Der Alltagspreis: Chiasamen – gleiche Nährwerte ohne Zertifikat, 500g–25kg.
- Im Beutel: Stock & Prep 1,5kg Vorteilspackungen – Bio und Natur.
- Das Premium-Kilo: RAWGORILLA Chiasamen ausgewählter Qualität – plus ihr kaltgepresstes Chiasamenöl mit ~60g Omega-3 ALA pro 100g.
Wie man Chia verwendet
Chiapudding: 3 Esslöffel auf 250ml Flüssigkeit, zehn Minuten. Chia-Ei für veganes Backen: 1 Esslöffel Samen, 3 Esslöffel Wasser. Oder als natürliches Verdickungsmittel in Marmeladen rühren, trocken über Joghurt streuen und auf etwa 15g (einen gehäuften Esslöffel) pro Tag beschränken. Kühl, dunkel und luftdicht lagern.
Möchten Sie weitere Ideen? Lesen Sie in unserem Blog über Chiasamenwasser.
Häufig gestellte Fragen zu Chiasamen
Muss ich Chiasamen einweichen? Nicht immer. Sie saugen Flüssigkeit auf und werden gelartig, was Chiapudding ausmacht, aber Sie können sie auch trocken über Joghurt, Porridge oder Salate streuen. Wenn Sie sie einem Getränk hinzufügen, rühren Sie es nach ein paar Minuten um, damit sie nicht verklumpen.
Wie viele Chiasamen sollte ich täglich essen? Etwa ein gehäufter Esslöffel (ca. 15g) ist eine übliche Tagesmenge. Sie sind reich an Ballaststoffen, trinken Sie daher viel Wasser und steigern Sie die Menge allmählich, anstatt viel auf einmal zu essen.
Ganze oder gemahlene Chia? Beides funktioniert. Im Gegensatz zu Leinsamen wird ganze Chia gut verdaut, Sie müssen sie also nicht mahlen. Gemahlene Chia lässt sich nur besser in Teige und Smoothies mischen.
Sind Chiasamen glutenfrei und vegan? Ja, Chia ist von Natur aus glutenfrei und pflanzlich. Das Chia-Ei (1 Esslöffel Samen auf 3 Esslöffel Wasser) ist ein beliebter veganer Ersatz für Eier beim Backen.
Wie sollte ich sie lagern? Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf. Ganze Chia hält sich so lange; Chiaöl sollte gekühlt und kalt verwendet werden.
Liefern Sie im gesamten Vereinigten Königreich? Ja, wir liefern im gesamten Vereinigten Königreich, mit kostenloser Standardlieferung für Bestellungen über 35 £ auf dem britischen Festland. Lieferoptionen und eventuelle zusätzliche Gebühren für abgelegene Gebiete werden an der Kasse angezeigt. Werden Sie Mitglied in unserem Club und erhalten Sie Zugang zu niedrigeren Preisen!
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