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Bohnen
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Bohnen online kaufen
Wir bei Whole Food Earth lieben Bohnen und Linsen!
Bohnen, Hülsenfrüchte und Linsen sind äußerst nahrhaft und ergeben in weniger als 20 Minuten eine herzgesunde Mahlzeit. Sie enthalten viele Ballaststoffe und Proteine und bilden die Grundlage für viele leckere Gerichte.
Bohnen, Kichererbsen und Linsen – Gesundes pflanzliches Protein
Bohnen sind eine preiswerte Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Vitamine. Es gibt unzählige Bohnensorten, die Sie in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren können. Verwenden Sie weiße Kidneybohnen in Minestrone, rote Kidneybohnen in Chili oder weiße Bohnen in Baked Beans. Die vielseitigen Pintobohnen sind besonders aromatisch. Probieren Sie aber auch, schwarze Bohnen in Rezepten mit weniger Kohlenhydraten durch Pintobohnen zu ersetzen.
Kichererbsen sind die perfekte Ergänzung für grüne Salate, eignen sich hervorragend für Hummus oder sind geröstet ein leckerer Snack. Wir führen außerdem eine Auswahl an ganzen und geschälten Erbsen, die in vielen Gerichten von Suppen bis Risotto Verwendung finden.
Linsen = die besten Vorteile
Linsen liefern mehr pflanzliches Protein und enthalten in der Regel auch etwas mehr Vitamine und Mineralstoffe als Bohnen. Wir bieten eine große Auswahl an Linsen für einfache und leckere Gerichte. Grüne und gelbe Linsen haben einen erdigen Geschmack und eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Hummus-ähnliche Dips. Rote und gelbe Linsen sind die Hauptzutat vieler indischer Currygerichte wie Daal. Probieren Sie auch Puy-Linsen oder Linsen nach französischer Art, die genug Biss haben, um Salaten beigemischt zu werden.
Gesunde pflanzliche Ernährung
Wir sind überzeugt, dass es wichtig ist, Bohnen, Hülsenfrüchte und Linsen online zu kaufen, damit Ihr Vorratsschrank stets mit diesen pflanzlichen Proteinlieferanten gefüllt ist. Sojabohnen haben den höchsten Proteingehalt aller Hülsenfrüchte, gefolgt von Linsen. Sie möchten auf Soja verzichten? Dann sind Linsen die nächste Wahl: 100 Gramm Linsen enthalten 26 Gramm Protein.
Hülsenfrüchte sind zudem extrem ballaststoffreich. Weiße Bohnen enthalten unglaubliche 19 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, schwarze Bohnen sogar 15 Gramm. Auch Linsen liefern durchschnittlich 15 Gramm Ballaststoffe pro Tasse. Das ist besonders wichtig für alle, die sich vegan ernähren . Hülsenfrüchte sind außerdem gut fürs Herz und können helfen, den Blutdruck zu senken! Eine Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von mehr Bohnen und Linsen den Blutdruck sowohl bei Menschen mit als auch ohne Bluthochdruck senkt . Suchen Sie nach Bio-Produkten? Zertifizierte Bio-Linsen gibt es in fast allen Sorten.
Bohnen, Hülsenfrüchte und Linsen online kaufen
Wie verwendet man getrocknete Hülsenfrüchte? Einweichen! Das Einweichen ist der Schlüssel, um den Gehalt an Oligosacchariden, dem Zucker, der Blähungen verursacht, um bis zu 67 Prozent zu reduzieren. Hülsenfrüchte aus der Dose werden nicht eingeweicht, weshalb sie Verdauungsprobleme verursachen können.
Bohnen und Linsen lose
Der Kauf von Lebensmitteln in größeren Mengen ist deutlich günstiger, also greifen Sie ruhig zu und kaufen Sie Ihre Hülsenfrüchte in größeren Mengen! Sie halten sich bis zu einem Jahr, wenn sie kühl und trocken gelagert werden. Wir von Whole Food Earth möchten Ihnen gesündere und nachhaltigere Einkaufsmöglichkeiten bieten, damit Sie immer Zugang zu günstigeren Vollwertprodukten haben.
Sind Sie auf der Suche nach gesunden Getreidesorten? Stöbern Sie in unserem Sortiment an Bio-Getreide.
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