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Mandeln
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Mandeln für jeden Bedarf – zum Naschen, Backen und in großen Mengen
Ganz, blanchiert, gehobelt, gestiftet, gemahlen oder überzogen: Unser Mandelsortiment umfasst jede Schnittform, in Bio- und Alltagsoptionen, von kleinen Beuteln bis zu Handelssäcken. Alle sind reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle, mit der süßen Marzipannote, für die Mandeln so beliebt sind.
Die richtige Mandel finden
- Zum Naschen: ganze natürliche oder ganze Bio-Mandeln, mit Schale und roh – oder gewürzt mit geröstet & gesalzen, geräuchert und Honig karamellisiert.
- Zum Backen: blanchierte ganze Mandeln für Marzipan, gehobelt zum Dekorieren, gestiftet für Knusprigkeit, die den Ofen übersteht, und Mandelmehl für den Teig selbst.
- Zum Streichen und Mixen: steingemahlene Mandelmuse mit einer Zutat und ohne Zusatzstoffe.
- Für Bio-Küchen: zertifizierte Bio ganze, blanchierte und gehobelte Mandeln, ohne synthetische Pestizide angebaut.
Großeinkauf
Die meisten unserer Mandeln gibt es von kleinen Hausbeuteln bis zu 10kg, 12,5kg oder 22,68kg Handelspackungen – die gleiche Nuss zu einem besseren Preis pro Kilo, je größer die Menge.
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Häufig gestellte Fragen zu Mandeln
Was ist der Unterschied zwischen ganzen, blanchierten, gehobelten und gestifteten Mandeln? Ganze Mandeln behalten ihre Haut und eignen sich am besten zum Naschen. Blanchierte Mandeln haben die Haut entfernt für ein helleres Aussehen und Marzipan. Gehobelte Mandeln sind dünne Scheiben zum Dekorieren, und gestiftete Mandeln sind kleine Stücke, die Knusprigkeit verleihen und das Backen überstehen.
Ist Mandelmehl dasselbe wie gemahlene Mandeln? Ja, es ist dasselbe: blanchierte Mandeln, zu einem feinen Mehl gemahlen. Es ist ein von Natur aus glutenfreies, kohlenhydratarmes Backgrundnahrungsmittel. Siehe die Mandelmehl-Kollektion.
Sind Mandeln gut für Sie? Sie sind reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle, gesunde Fette und Vitamin E. Eine kleine Handvoll ist ein sättigender Snack.
Wie sollte ich Mandeln lagern? Halten Sie sie kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt, nach dem Öffnen verschlossen. Im Kühlschrank oder Gefrierschrank bleiben sie länger frisch.
Zahlen Clubmitglieder weniger? Ja. WFE Clubmitglieder erhalten niedrigere Preise sowie kostenlosen Versand für Bestellungen über £50 auf dem britischen Festland. Die Mitgliedschaft ist kostenlos. Sie können hier dem Club beitreten.
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