Gesundes Leben
Was sollte man an heißen Sommertagen trinken?
Da Hitzewellen nun ein fester Bestandteil des britischen Sommers sind, ist es wichtig zu wissen, was man zu sich nehmen sollte, um kühl, hydriert ...
Was ist fermentiertes Essen? Ein Leitfaden für Einsteiger
Fermentierte Lebensmittel sind Speisen oder Getränke, die durch lebende Mikroorganismen – hauptsächlich Bakterien und Hefen – umgewandelt wurden. D...
Warum spanische Mandeln zu den besten der Welt gehören
Nicht alle Mandeln sind gleich. Die Mandeln, die wir beziehen, stammen aus Spanien, und das ist eine bewusste Entscheidung und kein glücklicher Zuf...
Pflanzliche Proteinpulver für Bäckereien, Cafés und Lebensmittelhersteller
Proteinreich ist vom Sportbeutel auf die Speisekarte gewandert. Kunden wünschen sich Proteine in ihren Muffins, ihrem morgendlichen Haferbrei, ihre...
Hochverarbeitete Lebensmittel und Ihr Körper: Was die neue große Studie wirklich aussagt
Eine umfassende Untersuchung, die Ende 2025 veröffentlicht wurde, rückte hochverarbeitete Lebensmittel wieder in die Schlagzeilen. Eine Reihe von A...
5 neue pflanzliche Proteinpulver, die sich für die Muskelregeneration lohnen
Pflanzliches Protein war früher die Option, mit der sich die Leute zufriedengaben. Das hat sich geändert. Die fünf Pulver, die wir gerade hinzugefü...
Acai Bowls: Hinter dem Trend – und sind sie wirklich gesund?
Acai-Bowls sind diesen Sommer überall. Sie haben sich von einem Snack an brasilianischen Strandbars zu Café-Menüs und Social Feeds auf der ganzen W...
Pflanzliches Protein für jedes Ziel: Muskelaufbau, Gewichtsmanagement und tägliches Wohlbefinden
Die Wahl eines Proteinpulvers bedeutete früher standardmäßig, zu Molkenprotein zu greifen. Das hat sich geändert. Immer mehr Menschen steigen auf e...
Jenseits von Erbsenprotein: Warum Sonnenblumen- und Kürbiskernproteine der nächste große Trend sind
Jahrelang war Erbsenprotein das Aushängeschild der pflanzlichen Ernährung. Es ist erschwinglich, gut mischbar und erfüllt seinen Zweck. Doch das An...
Sind Gemüsekonserven gesund? Was Sie wirklich wissen müssen
Jahrelang wurden Gemüsekonserven als das "arme Verwandte" des Gemüseregals behandelt, etwas, das man nur kaufte, wenn man nichts anderes mehr hatte...
Das meiste auf Ihrem Teller, die meiste Zeit – Vollwertkost zurück in die britischen Küchen.
Wie Großbritannien aufhörte, echte Lebensmittel zu essen, und was wir tun, um sie zurückzubringen
Gehen Sie in einem beliebigen britischen ...
Vom Bauernhof in den Vorratsschrank: Gespräch über Qualität – So halten wir Ihre Vollwertprodukte sicher, rein und rückverfolgbar
Was wirklich in einer Tüte Kichererbsen steckt...
Wenn Sie eine Tüte Bio-Linsen oder eine Packung Mandeln der Marke Whole Food Earth in die Hand ne...
