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Hafer

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Hafer ist ein Grundnahrungsmittel, das alles kann – Porridge, Overnight Oats, Granola, Flapjacks und Hafermehl. Dies ist unser gesamtes Hafersortiment, von 500g Beuteln bis zu 25kg Großhandelssäcken.

Welchen Hafer soll ich wählen?

Jumbo Haferflocken – ganze gewalzte Haferkerne: dick, bissfest und länger kochend. Am besten für Overnight Oats, Granola und Flapjacks.
Porridge Haferflocken – kleinere gewalzte Flocken, die in wenigen Minuten zu einer cremigen Schüssel gekocht werden und sich leicht zu Hafermehl zum Backen verarbeiten lassen.
Geröstete Haferflocken – fertig geröstet mit Honig für Müsli und Toppings direkt aus der Tüte (vegetarisch, nicht vegan).
Glutenfrei – Hafer ist von Natur aus glutenfrei, aber normalerweise mit anderen Getreidesorten kontaminiert; unsere Bio Glutenfreie Jumbo Haferflocken und Bio Glutenfreie Porridge Haferflocken stammen aus zertifiziert unkontaminierter Produktion und sind für Zöliakiebetroffene geeignet.
Bio – Bio Jumbo Haferflocken und Bio Porridge Haferflocken besitzen eine vollständige Bio-Zertifizierung; die Standardversionen oben sind die preisgünstigere Wahl.
Stock & Prep Kilobeutel – einfache, nicht wiederverschließbare Vorteilspackungen: Jumbo Haferflocken 1kg, Porridge Haferflocken 900g, Bio Jumbo 1kg, Bio Porridge 1kg, Glutenfreie Jumbo 1kg und Glutenfreie Porridge 1kg.

Wie man Hafer kocht

Verwenden Sie die doppelte Menge Flüssigkeit zu Haferflocken mit einer Prise Salz – Wasser für eine leichtere Schüssel, Milch für einen cremigeren Porridge. Porridge-Haferflocken sind in wenigen Minuten fertig; Jumbo-Flocken benötigen etwa 8 Minuten Köchelzeit. Für eine traditionelle „Steel-Cut“-Textur sehen Sie sich unsere Haferflocken-Kollektion an.

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