Beschreibung
Nóstimo Bio Haricot Bohnen sind kleine, cremeweiße Bohnen (auch bekannt als Navy-Bohnen), die einfach in Wasser verpackt und verzehrfertig sind. Die Dose enthält nur zwei Zutaten – Bio-Haricot-Bohnen und Wasser – ohne Zusatz von Salz oder Zucker, sodass der natürliche, milde Geschmack der Bohne die Arbeit erledigt. Sie sind Teil der Nóstimo Italian Collection, unserer mediterranen Produktreihe, die in Italien in Dosen abgefüllt und nach IT-BIO-007 bio-zertifiziert ist.
Nährwerttechnisch verdienen sie ihren Platz im Vorratsschrank: Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, während sie von Natur aus fett- und salzarm bleiben. Das macht sie zu einer einfachen Möglichkeit, pflanzliches Protein und Ballaststoffe in die tägliche Küche zu integrieren. Da sie vorgekocht sind, entfällt das Einweichen oder die Vorbereitung über Nacht – einfach öffnen, abgießen und abspülen, und schon sind sie bereit für die Pfanne oder die Schüssel.
Haricot-Bohnen sind wunderbar vielseitig. Sie sind die klassischen Bohnen für hausgemachte gebackene Bohnen und behalten ihre Form hervorragend in toskanischen Suppen wie Ribollita und Minestrone, in Cassoulet, in Bohnensalaten und püriert zu cremigen Dips. Jede 400-g-Dose ergibt etwa 240 g abgetropfte Bohnen. Nach dem Öffnen die unbenutzten Bohnen in einen nichtmetallischen Behälter umfüllen, kühlen und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
Warum Sie es mögen werden
- Reich an Ballaststoffen und Proteinen – 7,5 g Ballaststoffe und 6,4 g Protein pro 100 g machen diese cremeweißen Bohnen zu einem sättigenden, pflanzlichen Grundnahrungsmittel im Vorratsschrank.
- Verzehrfertig – abgießen, abspülen und direkt zu Salaten, Suppen, Eintöpfen und Dips hinzufügen; kein Einweichen und kein langes Köcheln.
- Nur zwei Zutaten – Bio-Haricot-Bohnen und Wasser, ohne Zusatz von Salz oder Zucker.
- Natürlich fett- und salzarm – 0,6 g Fett und 0,05 g Salz pro 100 g, ohne gesättigte Fettsäuren.
- 400-g-Dose (240 g abgetropft), bio-zertifiziert nach IT-BIO-007 und in Italien als Teil der Nóstimo Italian Collection abgefüllt.
Anwendung
- In einer reichhaltigen Tomatensauce für hausgemachte gebackene Bohnen auf Toast köcheln lassen
- In toskanische Ribollita oder Minestrone einrühren für mehr Substanz und Cremigkeit
- Mit Zitrone, nativem Olivenöl extra, roter Zwiebel und Petersilie für einen schnellen weißen Bohnensalat mischen
- Mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone zu einem cremigen weißen Bohnendip pürieren
- Direkt zu Suppen, Eintöpfen und Ofengerichten für zusätzliches Protein und Ballaststoffe hinzufügen
- Auf Sauerteig-Toast mit Knoblauch und einem Schuss Olivenöl zerdrücken
Zutaten
Haricot-Bohnen*, Wasser. *Bio.
Nährwerte — typische Werte pro 100g
| Energie | 378 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 11g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 7,5g |
| Protein | 6,4g |
| Salz | 0,05g |
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen nichtmetallischen Behälter umfüllen, kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Ober- oder Unterseite der Dose.
Herkunft & Zertifizierung
Gekocht und verpackt in Italien für Whole Food Earth. Bio-zertifiziert: IT-BIO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft. Nettogewicht 400g ℮ / Nettogewicht abgetropft 240g.
FAQs
Muss ich sie vorher kochen?
Nein. Haricot-Bohnen sind vorgekocht und verzehrfertig – abgießen, abspülen und verwenden.
Sind Haricot-Bohnen dasselbe wie Navy-Bohnen?
Ja. Haricot-Bohnen sind auch als Navy-Bohnen bekannt – die kleinen, cremeweißen Bohnen, die traditionell für gebackene Bohnen verwendet werden.
Ist Salz oder Zucker zugesetzt?
Nein. Nur Bio-Haricot-Bohnen und Wasser; die 0,05 g Salz pro 100 g sind natürlich vorkommend.
Sind sie für Veganer und Vegetarier geeignet?
Ja – die Dose enthält nur Bohnen und Wasser.
Wie bewahre ich Reste auf?
Unbenutzte Bohnen in einen nichtmetallischen Behälter umfüllen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zahlung & Sicherheit
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