Schwarze Bohnen

Wholefood EarthSKU: 5056351407307
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Größe: 500 g
Preis:
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Beschreibung

Was sind Schwarze Augenbohnen?

Schwarzaugenbohnen sind eigentlich Bohnen; ihr Name leitet sich von ihrem Aussehen ab, nämlich der schwarzen, augenförmigen Markierung auf ihrer inneren Krümmung.


Warum sollte ich Schwarze Augenbohnen kaufen?

Schwarze Augenbohnen sind sehr einfach zuzubereiten: Bohnen verlesen und abspülen. 1 Teil Bohnen mit 2 Teilen Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis die Bohnen mit einer Gabel leicht durchstochen werden können, etwa 60–90 Minuten.

Sie haben einen Geschmack, der an erdige weiße Bohnen erinnert , und besitzen eine dichte, cremige Konsistenz. Der Geschmack wird zudem durch Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Essig deutlich verstärkt.

Schwarze Bohnen sind zudem eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe , Eisen, Kalium, Magnesium und B-Vitamine. Sie sind also sehr, sehr gesund!

Gebrauchsanweisung:

Ballaststoffreiche Proteinquelle. Verleiht Gemüseeintöpfen mehr Biss. Zubereitung: 1. Bohnen abspülen. 2. 4–6 Stunden (oder über Nacht) einweichen. 3. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken. 4. 45–60 Minuten kochen lassen und darauf achten, dass immer Wasser im Topf ist. 5. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

Aufbewahrungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)


Was ist in meinen Blackeye-Bohnen?

Zutaten: Schwarze Bohnen

Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Myanmar / Peru / Argentinien

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100 g
Energie 1324 kJ / 311 kcal
Protein 23 g
Fett 1,6 g
- Wovon Sättigung 0,5 g
Kohlenhydrate 54 g
- Davon Zucker 2,9 g
Salz 0,04 g
Faser 8,2 g

Specification

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