Beschreibung
Alles über Bio-Einkornmehl:
Einkorn ist eine der frühesten kultivierten Weizensorten. Es unterscheidet sich von modernem Weizen dadurch, dass es genetisch eigenständig ist und nur einzelne Körner auf beiden Seiten der Ähre hat, daher sein Name Einkorn, abgeleitet vom deutschen "ein", was eins bedeutet.
Einkorn wird in abgelegenen landwirtschaftlichen Gemeinden in Mittel- und Südeuropa weiterhin angebaut, wo diese kostbaren Getreidesorten seit Tausenden von Jahren wegen ihrer bemerkenswerten Eigenschaften erhalten geblieben sind. Heute lieben wir es, Mehle aus diesen außergewöhnlichen alten Getreidesorten herzustellen und uns zu bemühen, diese seltenen und ungewöhnlichen Sorten zu bewahren und zu fördern, um diese außergewöhnliche Biodiversität zu schützen.
Gebrauchsanweisung:
Einkornmehl kann in den meisten Rezepten, von Kuchen über Waffeln bis hin zu Torten, als gesünderer Ersatz für Vollkornmehl verwendet werden. Der reiche Geschmack dieses alten Mehls sorgt für ein herzhaftes, leicht nussiges Brot, das sich hervorragend für Sandwiches eignet.
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Bio-Einkornmehl?
Zutaten: Bio-Vollkorn Einkorn Mehl (Weizen)
Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Allergene siehe Zutaten in fett.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Shipton Mill Ltd
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 1390kJ / 327kcal |
| Protein | 12g |
| Fett | 2g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0.3g |
| Kohlenhydrate | 70g |
| - Davon Zucker | 1.4g |
| Ballaststoffe | 10g |
| Salz | <0.01g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.
