Beschreibung
Bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands in Ihre Küche! Die Thai Taste Thai Chili Tamarindensauce ist eine wunderbar ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und scharfen Aromen, die Sie direkt auf die pulsierenden Straßenmärkte Bangkoks entführt. Diese Sauce ist mehr als nur eine Sauce; sie ist der Schlüssel zu einem unvergesslichen Gourmet-Erlebnis. Die dickflüssige und saure Tamarindensauce wird nach traditionellem Rezept hergestellt und ist ein absolutes Muss für jeden Liebhaber der asiatischen Küche.
Hauptmerkmale:
Geschmacksexplosion: Eine brillante Mischung aus säuerlichem Tamarindenmark, einem Hauch roter Chili und einer Prise Süße ergibt einen reichhaltigen und nuancierten Geschmack.
Die beste All-in-One-Lösung für maximale Vielseitigkeit. Sie können sie als Dip-Sauce, würzige Marinade, köstliche Glasur oder Wok-Sauce verwenden.
Echter thailändischer Geschmack: Hergestellt aus echten, hochwertigen Zutaten, die keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten.
Gebrauchsfertig: Einfach einfüllen, eintauchen oder untermischen, um Ihren Speisen sofort mehr Geschmack zu verleihen. Weniger Zeit für die Zubereitung, mehr Zeit zum Genießen.
Kulinarische Verwendung:
Die thailändische Chili-Tamarinden-Sauce ist sehr vielseitig. Mit dieser Sauce lassen sich ganz einfach leckere Gerichte zubereiten, egal wie erfahren man in der Küche ist.
Die Dipsauce passt gut zu Frühlingsrollen, Sommerrollen, Hähnchen-Satay, gebratenem Tofu, Fischfrikadellen und knusprigen Wan-Tan.
Marinade: Bereiten Sie eine leckere Marinade für gegrilltes Hähnchen, Schweinespieße, Rindfleisch oder Garnelen zu. Die natürliche Säure macht das Fleisch zarter und verleiht ihm einen hervorragenden Geschmack.
Der Trick, um Pad Thai so zuzubereiten, dass es wie aus einem Restaurant schmeckt, ist die Wok-Sauce.
Ergänzen Sie Ihre Nudeln, Ihr Gemüse und Ihre Proteine mit dieser Zutat für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche, das authentisch schmeckt.
Glasur und Dressing: Bestreichen Sie gebratenen Lachs oder gegrilltes Gemüse in den letzten Minuten der Garzeit mit dieser Glasur, um ihnen ein schönes, klebriges Aussehen zu verleihen. Sie können daraus auch ein pikantes Salatdressing zubereiten, indem Sie die Glasur mit etwas Limettensaft und Öl verdünnen.
Vorteile:
Ein Geschmack, der sich so gut anfühlt, wie er schmeckt. Thailändische Sauce nutzt die natürlichen Eigenschaften ihrer Hauptzutaten:
Tamarinde: Diese Frucht ist von Natur aus reich an Antioxidantien und wird in der traditionellen Medizin zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.
Chili: Es enthält Capsaicin, das für seine Fähigkeit bekannt ist, den Stoffwechsel zu beschleunigen, und es verströmt eine angenehme Wärme.
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Um die Frische zu bewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 8 Wochen verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln.
Zutaten:
Wasser, Fischsauce (Sardellenextrakt (Fisch), Salz, Zucker), Zucker, getrocknete Chilischoten (7,2 %), Tamarindenpaste, Limettensaft, gerösteter Reis, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Branntweinessig.
Ursprungsland:
Thailand
Nährwertangaben:
| Energie | 509 kJ / 122 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| - von denen gesättigt ist | 0 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Zucker | 21 g |
| Faser | 1 g |
| Protein | 3,0 g |
| Salz | 7,3 g |
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