Demerara-Zucker

Wholefood EarthSKU: 5056351407949
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Größe: 500 g
Preis:
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Beschreibung

Was ist Demerara-Zucker?

Demerara-Zucker ist eine Art Rohrzucker mit großen Kristallen und einer goldbraunen Farbe. Er stammt aus der britischen Kolonie Demerara, dem heutigen Guyana in Südamerika, und erhielt seinen Namen von der Region seiner Herkunft. Dieser Zucker wurde ursprünglich aus Zuckerrohr gewonnen, das im Boden der Vulkanregion angebaut wurde. Heute stammt der größte Teil des Demerara-Zuckers aus Mauritius, Malawi sowie Jamaika.


Warum sollte ich Demerara-Zucker verwenden?

Obwohl Demerara diese Mikronährstoffe in geringer Menge liefert, benötigt unser Körper sie für eine verbesserte Verdauung, Absorption sowie für eine verbesserte Funktion verschiedener Organe.

Demerara-Zucker kann auf vielfältige Weise verwendet werden: in süßen und herzhaften Gerichten, Saucen und Getränken. Viele Bäcker und Köche bevorzugen ihn gegenüber anderen Zuckerarten für die Zubereitung von Keksen, Shortbread, Cocktails usw.

Die Mineralien im Demerara-Zucker umfassen Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium, Zink, Magnesium sowie Kupfer. Darüber hinaus enthält er auch die Vitamine A und B-Komplex.

Demerara-Zucker ist gentechnikfrei und vegan.

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Häufig gestellte Fragen

Woher hat Demerara-Zucker seinen Namen? Demerara-Zucker hat seinen Namen von der britischen Kolonie Demerara, dem heutigen Guyana in Südamerika, wo er ursprünglich herstammt. Heute kommt der größte Teil des Demerara-Zuckers aus Mauritius, Malawi und Jamaika.

Was kann ich mit Demerara-Zucker zubereiten? Süße und herzhafte Gerichte, Saucen und Getränke können alle Demerara-Zucker verwenden, und viele Bäcker und Köche bevorzugen ihn für Kekse, Shortbread und Cocktails.

Welche Zutaten enthält dieser Demerara-Zucker? Dieser Demerara-Zucker enthält Zucker und Rohrzuckermelasse. Er ist gentechnikfrei und vegan.

Wie sollte ich Demerara-Zucker lagern? Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.


Was ist in meinem Demerara-Zucker enthalten?

Zutaten: Zucker, Rohrmelasse

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Herkunftsland: Verschiedene

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100g
Energie (kcals) 396
Energie (kj) 1683
Protein 0 g
Fett 0 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 99,8g
- Davon Zucker 99,8g
Salz 0 g
Ballaststoffe 0 g

Specification

Zahlung & Sicherheit

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