Beschreibung
Was ist Kala Namak?
Kala Namak ist eine Art Steinsalz. Es ist ein salziges und scharf riechendes Gewürz, das in Südasien verwendet wird, auch bekannt als "Himalaya-Schwarzsalz" und kommt im Himalaya in Nepal, Pakistan und Indien vor.
Warum sollte ich Kala Namak kaufen?
Sein eher starker Geruch kommt von seinem hohen Schwefel-/Sulfit-Mineralgehalt, der besonders wünschenswert ist, wenn Ihre Ernährung die Verwendung von tierischen Produkten verbietet. Denn Kala Namak ist ein wunderbarer Eiersatz.
Sie können seinen Geschmack beim Kochen reduzieren und so seinen Einfluss auf Ihre Mahlzeit recht einfach steuern, aber es versteht sich von selbst, dass er zu einem gewissen Grad den unverwechselbaren Geschmack von "hartgekochtem Ei" hinzufügen wird. Das Salz ist kreidig dunkelrosa, etwas ähnlich Ihrem typischen Himalaya-Rosenpinksalz, aber wer sich auskennt, weiß, dass die leuchtend rosa Farbe des Himalaya-Salzes auf seinen hohen und ungewöhnlichen Mineralgehalt zurückzuführen ist und Kala Namak keine Ausnahme von diesem Effekt ist.
Kala Namak besteht nicht nur aus Sulfiten, sondern hat wie rosa Salz auch hohe Konzentrationen an Magnesium und Eisen.
Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Bei Nichtgebrauch verschließen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Was ist Kala Namak? Es ist eine Art Steinsalz, ein salziges und scharfes Gewürz, das in Südasien verwendet wird und auch als Himalaya-Schwarzsalz bekannt ist.
Wofür wird Kala Namak verwendet? Es ist ein beliebter Eiersatz, der pflanzlichen Gerichten den unverwechselbaren Geschmack von hartgekochtem Ei verleiht.
Wie kontrolliert man, wie stark Kala Namak schmeckt? Reduzieren Sie seinen Geschmack beim Kochen, wodurch Sie seinen Einfluss auf eine Mahlzeit steuern können.
Welche Farbe hat Kala Namak? Dieses Salz ist kreidig dunkelrosa, etwas ähnlich dem typischen Himalaya-Rosenpinksalz.
Was ist in meinem Kala Namak enthalten?
Zutaten: Kala Namak
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Herkunftsland: Pakistan
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | - Kcal |
| Energie (kj) | - Kj |
| Protein | - g |
| Fett | - g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | - g |
| Kohlenhydrate | - g |
| - Davon Zucker | - g |
| Salz | 1.35g |
| Ballaststoffe | - g |
Specification
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