Bio-Weizenmehl für traditionelles Weizenbrot

Wholefood EarthSKU: 5056351420474
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Größe: 1 kg
Preis:
Sonderpreis£6.53

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Beschreibung

Alles über traditionelles Bio-Weißbrotmehl (Type 550):

Dieses traditionelle, feine, cremefarbene Mehl ist ungebleicht und enthält keine Ascorbinsäure (Vitamin C). Starkes Weißbrotmehl wird ausschließlich aus hochwertigen Hartweizensorten gemahlen.

Es ist das stärkste aller Mehle und enthält mit 12 bis 14 Prozent den höchsten Proteingehalt. Dadurch geht der Teig besser auf und erhält eine stabilere Struktur, sodass das fertige Gebäck seine Form behält. Außerdem sorgt es für eine zähere Textur und eine stärkere Bräunung der Kruste.

Dieses Mehl enthält Vitamin B3, das den Körper bei der Verstoffwechselung und Energiegewinnung unterstützt. Es ist außerdem eine hervorragende Quelle für Folsäure, die zu einer gesunden Gehirnfunktion beiträgt.


Gebrauchsanweisung:

Traditionelles Weizenmehl Type 550 eignet sich ideal für Brot, Blätterteig, Yorkshire Puddings und alle Backwaren, die mehr Volumen benötigen. Weizenmehl Type 550 sorgt für ein besseres Aufgehen des Teigs und verleiht Backwaren eine lockere, luftige Textur.

Nutzung zur Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)


Was ist in meinem traditionellen Bio-Weißbrotmehl (Type 550) enthalten?
Zutaten: Bio- Weizen , enthält die gesetzlich vorgeschriebenen Nährstoffe Calcium, Eisen, Niacin und Thiamin.

Allergiehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind in der Zutatenliste fettgedruckt.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, Gerste, Roggen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Produzent: Doves Farm

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100 g
Energie 335 kcal/1421 kJ
Protein 12,5 g
Fett 1,7 g
- Wovon Sättigung 0,3 g
Kohlenhydrate 67,4 g
- Davon Zucker 1,5 g
Faser
4,6 g
Natrium 0,13 g

Organic Certificate

Zahlung & Sicherheit

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