Beschreibung
Alles über Bio-Kastanienmehl:
Kastanien sind reich an Eiweiß, von Natur aus süß und glutenfrei. Durch die Verarbeitung trockener, gerösteter Kastanien zu einem feinen Mehl kann es einen Teil des in einem Standardrezept geforderten Allzweckmehls oder das gesamte Reismehl in einem glutenfreien Rezept ersetzen.
Kastanienmehl verleiht Ihrem Brot einen großartigen Geschmack, den Sie durch die Zugabe von ganzen gekochten Kastanien noch verstärken können. Es hat auch eine satte, dunkelbraune Farbe, die dramatisch wirkt, wenn Sie die Oberseite Ihrer Brote gut bemehlen, was einen schönen Kontrast zwischen Schokoladenbraun und Weiß ergibt, wenn die Krusten aufplatzen.
Dieses süße Mehl ist perfekt für die Herbst- und Winterbäckerei. Es verleiht allem, dem es hinzugefügt wird, eine nussige, erdige Note.
Gebrauchsanweisung:
Wir sind verrückt nach diesem Kastanienmehl! Sein leicht süßlicher, nussiger Geschmack und seine braune Farbe passen zu einer ganzen Reihe von Rezepten, von Brot und Kuchen bis hin zu Torten und Crêpes – was gibt es da nicht zu mögen?
Lagerung und Verwendung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Wieder verschließen, wenn nicht mehr in Gebrauch, oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben)
FAQ
Ist dieses Kastanienmehl glutenfrei? Ja, Kastanien sind von Natur aus glutenfrei, daher kann dieses Mehl das gesamte Reismehl in einem glutenfreien Rezept ersetzen. Bitte beachten Sie, dass es in einer Umgebung verpackt wird, in der Produkte mit Gluten verarbeitet werden.
Wie verwende ich Kastanienmehl in einem Rezept? Verwenden Sie es, um einen Teil des in einem Standardrezept geforderten Allzweckmehls oder das gesamte Reismehl in einem glutenfreien Rezept zu ersetzen. Es wird hergestellt, indem trockene, geröstete Kastanien zu einem feinen Mehl verarbeitet werden.
Was kann ich damit backen? Sein leicht süßlicher, nussiger Geschmack und seine braune Farbe passen zu einer ganzen Reihe von Rezepten, von Brot und Kuchen bis hin zu Torten und Crêpes. Dieses süße Mehl ist perfekt für die Herbst- und Winterbäckerei.
Verleiht Kastanienmehl meinen Broten Farbe? Ja, es hat eine satte, dunkelbraune Farbe, die dramatisch aussieht, wenn Sie die Oberseite Ihrer Brote gut bemehlen, was einen schönen Kontrast zwischen Schokoladenbraun und Weiß ergibt, wenn die Krusten aufplatzen. Sie können den Geschmack auch durch die Zugabe von ganzen gekochten Kastanien verstärken.
Was ist in meinem Bio-Kastanienmehl enthalten?
Zutaten: Bio-Kastanienmehl
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Shipton Mill Ltd
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 1356kJ / 319 kcal |
| Eiweiß | 3.7g |
| Fett | 5.1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 69g |
| - davon Zucker | 13g |
| Ballaststoffe |
n/a |
| Salz | Spuren |
Specification
Organic Certificate
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