Beschreibung
Diese angenehm hochprozentige Schokolade ist vollmundig und doch mild, dekadent und unglaublich zartschmelzend mit einem Hauch von Nüssen und einem außergewöhnlichen Schokoladengeschmack, ideal für den Schokoladenpuristen. Wir fordern Sie heraus, eine zartere, weniger bittere 80%ige Schokoladentafel zu finden.
Die Juroren der Great Taste Awards sagten:
Eine gute dunkle Tafel mit einem tollen Bruch, die wunderbar schmilzt und wirklich komplexe Aromen entfaltet. Der natürliche Hauch von Bitterkeit wird durch fruchtige, Tabak- und sogar Kaffee-Obertöne ergänzt, die sich auf angenehme und köstliche Weise langsam im Mund entfalten. Der Abgang ist lang, anhaltend und gleichermaßen komplex. Eine erwachsene Schokoladentafel, die spät am Abend zusammen mit etwas ebenso Komplexem, Starken und Beruhigendem in einem Glas genossen werden sollte.
Herkunft
Wir arbeiten mit Fairtrade-zertifizierten Kooperativen zusammen, darunter:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde in Peru, Fundopo in der Dominikanischen Republik, Cocabo in Panama und die Kooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagaskar für unseren Kakao. Unser Kakao wird direkt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen bezogen.
Der Kakao in dieser Tafel stammt aus Panama.
Der Rohrzucker stammt von Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica und die Bourbon-Vanille von Komam und Cooppvm in Madagaskar.
Zutaten, Allergien & Nährwertangaben
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter* und Vanilleschoten*. *Bio-zertifiziert. Kakao, Zucker, Vanille: gehandelt nach Fairtrade-Standards, gesamt 100%. Besuchen Sie www.info.fairtrade.net. Kakao: mindestens 80%.
Allergie: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken.
Obwohl wir uns bemühen, dass diese Informationen korrekt und genau sind, können wir in Fällen, in denen sie falsch sind, nicht haftbar gemacht werden.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Herstellerangaben.
Nährwertangaben: Pro 100g
| Energie | 2486kJ / 601kcal |
| Fett | 48g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30g |
| Kohlenhydrate | 23g |
| davon Zucker | 19g |
| Ballaststoffe | 17g |
| Proteine | 8.3g |
| Salz | 0g |
GVO-frei wie alle biologisch zertifizierten Produkte.
Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine Emulgatoren wie Sojalecithin.
Geeignet für Veganer, Vegetarier und Zöliakiebetroffene. Koscher-zertifiziert.
Auszeichnungen
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2021
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2020
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2019
2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2017
Lebensmittelprodukt des Jahres, Helsam Awards 2017
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2015
2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2014
FAQ
Woher stammt der Kakao in dieser Schokolade? Der Kakao in dieser Tafel stammt aus Panama und wird direkt von Fairtrade-zertifizierten Kooperativen bezogen. Der Rohrzucker stammt aus Paraguay und Costa Rica, die Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Was ist in dieser 80%igen dunklen Schokolade enthalten? Diese Tafel wird aus Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter und Vanilleschoten hergestellt, alles biologisch zertifiziert. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 80 Prozent.
Wie schmeckt diese 80%ige dunkle Schokolade? Vollmundig und doch mild, diese Tafel ist zartschmelzend und weniger bitter als viele 80%ige Schokoladen, mit einem Hauch von Nüssen. Die Juroren des Great Taste Awards stellten fruchtige, Tabak- und Kaffee-Obertöne sowie einen langen, anhaltenden Abgang fest.
Ist diese dunkle Schokolade für Veganer geeignet? Ja, sie ist für Veganer, Vegetarier und Zöliakiebetroffene geeignet und koscher-zertifiziert. Sie enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Emulgatoren wie Sojalecithin.
Zahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.