Beschreibung
Er besitzt einen großartigen Charakter sowie eine tiefgründige Aromenvielfalt und ist ein fantastischer Kaffee nach dem Abendessen.
Dieser biologisch angebaute Kaffee stammt von den Bauern der KBQB-Kooperative aus dem Hochland von Takengon in Nordsumatra, Indonesien, und umfasst über 6000 Kleinbauern.
Die Regeln des Maultiers
(Ein kurzer Brüh-Leitfaden)
Grumpy Mule Kaffee eignet sich für eine Vielzahl von Brühgeräten. Für Espressomaschinen mahlen Sie die Bohnen für beste Ergebnisse fein.
2. Auffüllen
Verwenden Sie 2 gehäufte Dessertlöffel (die großen, die Ihre Mutter nur zu besonderen Anlässen herausgeholt hat) an frischem, gemahlenem Kaffee pro Tasse. Wenn Sie es ganz genau nehmen wollen: Das sind 15 g auf 250 ml Kaffee.
Espresso-Fans: Eine gute Extraktionszeit für unseren Kaffee liegt bei etwa 27 Sekunden pro Shot. Zählen Sie einfach nicht „mississippimäßig“ (schauen Sie „Friends“, dann ergibt das Sinn).
Lassen Sie erhitztes Wasser kurz abkühlen (auf etwa 93-95 °C), bevor Sie es aufgießen. Das ist genau die richtige Zeit, um ein Foto der Packung aus einem schicken Winkel zu twittern. Servieren Sie den Kaffee sofort nach dem Brühen.
Die Verwendung des Kaffees - ein kurzer Leitfaden:
Unsere charaktervollen Kaffees eignen sich für eine Vielzahl von Kaffeezubereitungsgeräten, darunter Filter, French Press (Stempelkanne), Perkolatoren, AeroPress®, Chemex® und Siphons.
Verwenden Sie 1-2 gehäufte Dessertlöffel frischen, gemahlenen Kaffee pro Tasse oder passen Sie die Menge dem Geschmack an. Lassen Sie das erhitzte Wasser vor dem Aufgießen kurz abkühlen und servieren Sie den Kaffee sofort nach der Zubereitung.
Für Espressomaschinen empfehlen wir, die Grumpy Mule Kaffeebohnen Ihrer Wahl für beste Ergebnisse fein zu mahlen.
Herkunft: Indonesien
Obwohl wir uns bemühen, sicherzustellen, dass diese Informationen korrekt und genau sind, können wir nicht haftbar gemacht werden, falls sie unkorrekt sein sollten.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Richtlinien des Herstellers.
FAQ
Wie viel Kaffee sollte ich pro Tasse verwenden? Verwenden Sie 1 bis 2 gehäufte Dessertlöffel gemahlenen Kaffee pro Tasse oder etwa 15 g auf 250 ml. Passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
Welche Brühmethoden eignen sich für diesen Kaffee? Er funktioniert mit Filtern, French Press, Perkolatoren, AeroPress, Chemex und Siphons. Für Espressomaschinen sollten die Bohnen für beste Ergebnisse fein gemahlen werden.
Wie schmeckt Sumatra Gaya Kaffee? Er ist weich und vollmundig mit einem erdigen Charakter und einem schokoladigen Abgang. Das macht ihn zu einem guten Kaffee nach dem Abendessen.
Welche Wassertemperatur sollte ich verwenden? Lassen Sie aufgekochtes Wasser vor dem Aufgießen auf etwa 93 bis 95 Grad abkühlen. Servieren Sie den Kaffee sofort nach dem Brühen.
Zahlung & Sicherheit
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