Beschreibung
Zitronensäure, Lebensmittelqualität (wasserfrei) – der saure Küchenhelfer zum Gelieren von Marmelade, für Brause, Badebomben und zum natürlichen Entkalken von Wasserkochern, in Packungen von 500 g bis 25 kg.
Zitronensäure kommt natürlicherweise in Zitrusfrüchten vor, und dieses wasserfreie Pulver in Lebensmittelqualität ist sowohl für den Verzehr als auch für den Haushalt geeignet. In der Küche schärft es Aromen und hilft Marmeladen und Konfitüren, länger haltbar zu bleiben und zu gelieren; im Haushalt löst es Kalk und spült rückstandsfrei und geruchsneutral ab. Praktische Ersetzung: 1/4 Teelöffel Zitronensäure ersetzt 1 Esslöffel Zitronensaft.
Am besten geeignet für
- Herstellung von Marmelade und Konfitüre – unterstützt das Gelieren und die Konservierung
- Hausgemachte Brause, saure Süßigkeiten und Salatdressings
- Badebomben – ein Teil Zitronensäure auf zwei Teile Natriumbicarbonat (Backpulver)
- Entkalken von Wasserkochern und Kaffeemaschinen ohne aggressive Chemikalien
FAQ
Ist Zitronensäure natürlich und sicher zum Verzehr? Zitronensäure kommt natürlicherweise in Zitrusfrüchten vor, und dieses Produkt ist von Lebensmittelqualität, daher ist es in normalen kulinarischen Mengen für Speisen und Getränke geeignet.
Was ist der Unterschied zwischen Lebensmittelqualität und technischer Qualität? Zitronensäure in Lebensmittelqualität erfüllt die Reinheitsanforderungen für den Verzehr; technische Qualität ist nur für industrielle und Reinigungszwecke bestimmt und sollte nicht verzehrt werden.
Wie entkalke ich damit einen Wasserkocher? Lösen Sie etwa zwei Esslöffel pro Liter heißem Wasser auf, lassen Sie es einwirken und spülen Sie es dann gründlich aus. Es lässt sich gut mit Natriumbicarbonat (Backpulver) für eine breitere Haushaltsreinigung kombinieren.
Handelshinweis: Erhältlich in Packungen zu 500 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg und 25 kg.
Zutaten: Zitronensäure
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: China
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | n/a |
| Energie (kJ) | n/a |
| Eiweiß | n/a |
| Fett | n/a |
| - davon gesättigte Fettsäuren | n/a |
| Kohlenhydrate | n/a |
| - davon Zucker | n/a |
| Salz | n/a |
| Ballaststoffe | n/a |
Specification
Safety Data Sheet
Zahlung & Sicherheit
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