Beschreibung
Bio, traditionell fermentiert mit Sojasauce & Koji, eiweißreich, fettfrei, ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker, für Veganer geeignet
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Zutaten: Sojasauce* (47%) (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), fermentierter Reis* (28%) (Reis*, Koji [0,001%]), Wasser, Ingwer* (3%), *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind in den Zutaten **fettgedruckt** aufgeführt.
Enthält Soja, enthält Weizen.
Obwohl wir uns bemühen, sicherzustellen, dass diese Informationen korrekt und aktuell sind, können wir nicht haftbar gemacht werden, falls sie ungenau sein sollten.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, sobald Sie es erhalten, und beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.
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Nährwertinformationen
| Durchschnittliche Werte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 445kJ/105kcal |
| Fett | 0,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
| Kohlenhydrate | 20g |
| davon Zucker | 3g |
| Eiweiß | 5,4g |
| Salz | 6,3g |
FAQ
Was ist Umami-Paste? Umami ist der fünfte Geschmack aus Japan und bedeutet wörtlich „herzhafte Köstlichkeit“. Diese Paste ist ein leckeres, vielseitiges Würzmittel, das auf diesem herzhaften Aroma basiert.
Wie verwendet man Umami-Paste? Geben Sie sie zu fast jedem Rezept, um den vollen Geschmack der Zutaten hervorzuheben und zu intensivieren. Sie eignet sich als herzhafte Würze für eine Vielzahl von Gerichten.
Wie wird Umami-Paste hergestellt? Sie wird traditionell hergestellt, indem dem Reis eine Koji-Kultur zugesetzt und dieser natürlich fermentiert wird. Der Reis wird dann mit Sojasauce und frischem Ingwer vermischt.
Ist Umami-Paste für Veganer geeignet? Ja, diese Umami-Paste ist für Veganer geeignet. Sie ist zudem eiweißreich und enthält keinen zugesetzten Zucker, sondern lediglich von Natur aus enthaltenen Zucker.
Zahlung & Sicherheit
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