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Kokosnuss
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Kokosnuss
Eine frische, duftende Auswahl an Kokosnuss-Produkten zum Kochen, Backen und für zwischendurch, in Bio- und konventionellen Varianten:
Geröstete Kokosnuss-Smiles & Chips: dicke, knusprige Streifen, die man direkt aus der Tüte essen, über Smoothie-Bowls streuen oder für mehr Textur in selbstgemachtem Granola verwenden kann.
Geraspelte & gehobelte Kokosnuss: fein geschnitten, mit natürlicher Feuchtigkeit und Fetten, ohne Bleichen – für Kuchen, Macarons, Energy Balls und als Porridge-Topping.
Virgin-Kokosöl: kaltgepresst und unraffiniert, mit einem natürlich aromatischen Profil. Geeignet für das Kochen bei hohen Temperaturen, veganes Backen und die Hautpflege.
Kokosmilch: dickflüssig und cremig, ohne künstliche Verdickungs- oder Stabilisierungsmittel – die Basis für Thai-Currys und milchfreie Smoothies.
Ein milchfreier Grundbestand, der für alles sorgt, von klassischen Macarons bis hin zu reichhaltigen Currys.
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Häufig gestellte Fragen zu Kokosnuss
Was ist der Unterschied zwischen geraspelter und gehobelter Kokosnuss? Beides ist getrocknetes Kokosfleisch, nur unterschiedlich geschnitten. Geraspelte Kokosnuss ist fein gemahlen und ideal für Kuchen und Macarons, während gehobelte Stücke größer sind und für mehr Textur in Granola und Toppings sorgen.
Ist Kokosöl zum Kochen geeignet? Ja, Virgin-Kokosöl ist hitzestabil und eignet sich daher zum Rösten, Braten und Backen. Es eignet sich auch für milchfreie Rezepte und als natürliches Öl zur Hautpflege.
Wofür kann ich Kokosmilch verwenden? Sie ist die Basis für Thai- und indische Currys, milchfreie Suppen, Porridge, Smoothies und Puddings. Unsere Kokosmilch enthält keine künstlichen Verdickungs- oder Stabilisierungsmittel, daher vor Gebrauch schütteln oder umrühren.
Wie sollte ich Kokosnuss-Produkte aufbewahren? Bewahren Sie getrocknete Kokosnuss und Kokosöl in einem kühlen, trockenen Schrank auf. Kokosöl ist bei Raumtemperatur stabil; stellen Sie geöffnete Kokosmilch aus der Dose in den Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Tage.
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