Beschreibung
Bio-Sauerkraut mit Karotten aus natürlicher Fermentation für authentischen Geschmack. Essigfrei. Leckeres Sauerkraut mit einem ausgewogenen Geschmack.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Auf Polnisch „Kapusta kiszona“; kann für Pierogi (polnische Knödel), Bigos (Krauteintopf) und für viele andere Gerichte der mittel- und osteuropäischen Küche verwendet werden.
Hinweis zur Verpackung: Aufgrund der lebendigen, sauren Natur der traditionellen Fermentation kann gelegentlich eine leichte Oberflächenoxidation (Rost) auf dem Metalldeckel auftreten. Dies ist ein natürliches Phänomen und beeinträchtigt, wie vom Hersteller bestätigt, weder die Qualität, die Sicherheit noch den Geschmack des Sauerkrauts.
Zutaten:
Weißkohl*, Quellwasser, Karotte*, unraffiniertes Steinsalz (* = Bio-Zutat).
Obwohl wir alle Anstrengungen unternehmen, um sicherzustellen, dass diese Informationen korrekt und genau sind, können wir in Fällen, in denen sie falsch sind, nicht haftbar gemacht werden.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Richtlinien des Herstellers.
Nährwerte
| Pro 100g | |
|---|---|
| Energie (KJ) | 46 kJ |
| Energie (Kcal) | 11 kcal |
| Fett (g) | 0.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 2.4 g |
| davon Zucker (g) | 0.2 g |
| Eiweiß (g) | 0.7 g |
| Salz (g) | 1.0 g |
FAQ
Für welche Gerichte kann ich dieses Sauerkraut verwenden? In Polen als „Kapusta Kiszona“ bekannt, kann es für Pierogi (polnische Knödel), Bigos (Krauteintopf) und viele andere Gerichte der mittel- und osteuropäischen Küche verwendet werden. Sein ausgewogener Geschmack passt zu einer Reihe traditioneller Rezepte.
Enthält dieses Sauerkraut Essig? Nein, es ist essigfrei und natürlich fermentiert für einen authentischen Geschmack. Die Zutaten sind Weißkohl, Quellwasser, Karotten und unraffiniertes Steinsalz.
Wie soll ich das Sauerkraut nach dem Öffnen aufbewahren? Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Dies trägt dazu bei, seinen lebendigen, natürlich fermentierten Charakter zu bewahren.
Warum bildet sich manchmal Rost am Deckel? Aufgrund der lebendigen, sauren Natur der traditionellen Fermentation kann gelegentlich eine leichte Oberflächenoxidation auf dem Metalldeckel auftreten. Wie vom Hersteller bestätigt, ist dies natürlich und beeinträchtigt weder die Qualität, die Sicherheit noch den Geschmack des Sauerkrauts.
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