Beschreibung
Was ist Riesen-Couscous?
Riesen-Couscous ist dem normalen Couscous ähnlich, einem vollkornähnlichen Lebensmittel, das aus Grieß oder Weizenmehl hergestellt wird.
Aufgrund seiner Größe hat Riesen-Couscous eine leicht zähe Textur, ähnlich wie Gerste, und, da er geröstet ist, einen leicht herzhaften Geschmack.
Der ursprüngliche Name könnte vom arabischen Wort Kaskasa abgeleitet sein, was „klein schlagen“ bedeutet, oder vom Berberwort Seksu, was „gut gerollt“, „gut geformt“ oder „abgerundet“ bedeutet.
FAQ
Wie koche ich Riesen-Couscous? Er wird normalerweise in Wasser gekocht, aber Sie können Brühe für mehr Geschmack verwenden oder Apfelsaft und ihn mit Trockenfrüchten und Honig als süße Leckerei servieren. Seine leichte, flaumige Textur nimmt die Aromen anderer Zutaten auf.
Ist Riesen-Couscous dasselbe wie Perlcouscous? Es ist die Riesenversion des normalen Couscous, einem vollkornähnlichen Lebensmittel aus Hartweizengrieß. Aufgrund seiner Größe hat er eine leicht zähe Textur, ähnlich wie Gerste.
Enthält Riesen-Couscous Gluten? Ja, die Zutaten bestehen zu 100 % aus Couscous aus Hartweizengrieß, daher enthält er Gluten. Er wird in einer Umgebung verpackt, in der auch andere glutenhaltige Produkte verarbeitet werden.
Kann Riesen-Couscous Reis oder Nudeln ersetzen? Ja, er ist ein großartiger Ersatz für Nudeln und Reis und kann Bulgurweizen in einem Tabouleh-Salat ersetzen. Er passt gut zu magerem Fleisch und Suppen.
Warum sollte ich Riesen-Couscous kaufen?
Er hat eine leichte, flaumige Textur und einen eher milden Geschmack, wodurch er perfekt die Aromen anderer Zutaten aufnehmen kann.
Couscous kann Bulgurweizen ersetzen, um einen Tabouleh-Salat zum Frühstück zuzubereiten, aber er ist in allen Arten von Salaten hervorragend. Er ist ein großartiger Ersatz für Nudeln und Reis.
Er passt perfekt zu magerem Fleisch und Suppen. Obwohl er normalerweise in Wasser gekocht wird, kann er auch in Brühe für mehr Geschmack oder in Fruchtsaft (Apfelsaft) gekocht und mit Trockenfrüchten und Honig als süße Leckerei serviert werden.
Eine Tasse Couscous enthält nur 176 Kalorien, was 8 % einer Standard-Diät von 2.000 Kalorien entspricht. Das ist weitaus weniger als die Kalorien, die eine Tasse Reis oder Quinoa enthält, die jeweils 205 bzw. 254 Kalorien pro Tasse liefern.
Natur
Vollkorn
GVO-frei
Ohne Zuckerzusatz
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Wiederverschließen, wenn nicht in Gebrauch, oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Ecologisches 100 % recycelbares Verpackungsmaterial. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben)
Zutaten: Couscous (Hartweizengrieß, 100 %)
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Herkunftsland: Italien
Specification
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