Beschreibung
Was ist Buchweizenmehl?
Buchweizen ist ein energiereiches und nahrhaftes Lebensmittel, das wegen seiner kleinen, knackigen, dreieckigen Körner angebaut wird. Er ist ganzjährig erhältlich und kann als Reisalternative serviert oder zu einem Brei verarbeitet werden.
Warum sollte ich Buchweizenmehl kaufen?
Buchweizenmehl, das häufig für Pfannkuchen verwendet wird, ist eine ballaststoff- und proteinreiche Alternative zu Weißmehl. Es übertrifft Weißmehl in jeder Hinsicht, und wenn Sie Gluten nicht vertragen, kann Buchweizenmehl in den meisten (wenn nicht sogar allen) Ihrer Rezepte Weizenmehl ersetzen!
Deshalb entwickelt sich Buchweizen weltweit rasant zu einem unverzichtbaren Superfood und teilt sich die Aufmerksamkeit mit Quinoa – und das aus gutem Grund! Das Protein im Buchweizen ist von hoher Qualität und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, einschließlich Lysin. Damit gehört Buchweizen zu den wenigen Pflanzen, die ein wirklich „vollständiges“ Protein produzieren können, was die Ähnlichkeit zu Quinoa noch verstärkt!
Neben rohem Buchweizen gibt es verschiedene beliebte Buchweizenzubereitungen, wobei Buchweizenmehl und gerösteter Buchweizen (bekannt als Kasha) die beliebtesten Alternativen sind.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein.)
Was ist in meinem Buchweizenmehl enthalten?
Zutaten: Buchweizenmehl
Allergiehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind in der Zutatenliste fettgedruckt.
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, anderen glutenhaltigen Getreidesorten und Soja enthalten.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie (kcal) | 344 kcal |
| Energie (kJ) | 1459 kJ |
| Protein | 12 g |
| Fett | 2,6 g |
| - Wovon Sättigung | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| - Davon Zucker | 1 g |
| Salz | 0 g |
| Faser | 2,9 g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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