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Globale Aromen: Gewürze, Mischungen & Pasten
Die Gewürze, die alltägliches Kochen zu etwas Besonderem machen, gesammelt aus Küchen auf der ganzen Welt. Die meisten unserer Gewürze sind Bio-Produkte und werden in kleinen Mengen verpackt, damit sie frisch und aromatisch bei Ihnen ankommen und nicht durch Lagerung ihren Geschmack verlieren. Kaufen Sie einzelne Gewürze, fertige Mischungen oder fermentierte Pasten, in Alltags- und Großpackungen.
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- Indisch: Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee und fertige Mischungen wie Garam Masala und Currypulver.
- Nordafrikanisch & Mexikanisch: feurige Al'Fez Harissa-Paste und Harry Brand Harissa für tunesische und marokkanische Gerichte, plus rauchige Chipotle in Adobo für die mexikanische Küche.
- Japanisch: unpasteurisiertes Kichererbsen-Miso und Brauner Reis Miso für Suppen, Dressings und Marinaden.
- Für Schärfe: Cayenne, Paprika, rote Chiliflocken und schwarze Pfefferkörner.
- Mediterrane Kräuter: Oregano, Rosmarin und Grüne Minze.
- Warm & aromatisch: echter Ceylon-Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Fenchel und Schwarzkümmel.
- Küchen-Grundnahrungsmittel: Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver und gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Blüten & Aufgüsse: essbare Rosenblüten und Hibiskusblüten zum Backen, für Tees und als Garnierung.
Warum Sie Ihre Gewürze hier kaufen sollten
Wir verpacken in kleineren Mengen für Frische, halten die meisten Produkte biologisch und beschriften alles klar. Es ist ein einfacher Weg, müde Supermarktgläser durch Gewürze zu ersetzen, die immer noch nach etwas riechen. Für die vollständige Auswahl durchsuchen Sie unsere Kollektionen Kräuter & Gewürze, Miso und Würzmittel.
FAQs
Was ist in der Global Flavours Kollektion enthalten? Einzelgewürze, getrocknete Kräuter, fertige Mischungen wie Garam Masala und Currypulver, fermentierte Misopasten, Chilipasten wie Harissa und einige blumige Zutaten wie Rosenblüten und Hibiskus. Sie vereint die Gewürze, die in der indischen, nordafrikanischen, mexikanischen, asiatischen, mediterranen und anderen Weltküchen verwendet werden.
Sind Ihre Gewürze Bio? Die meisten Produkte sind bio-zertifiziert, und viele davon sind auch gentechnikfrei. Jede Produktseite informiert Sie genau darüber, was Sie erhalten, also prüfen Sie dort, ob Bio für einen bestimmten Artikel wichtig ist.
Sollte ich ganze oder gemahlene Gewürze kaufen? Ganze Gewürze wie Kreuzkümmel, Fenchel und Pfefferkörner behalten ihr Aroma länger und können frisch geröstet und gemahlen werden. Gemahlene Gewürze sind schneller zu verarbeiten. Wir führen beides, es kommt also darauf an, wie viel Geschmack und Bequemlichkeit Sie wünschen.
Wie sollte ich Gewürze lagern? Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, fernab der Hitze des Herdes. Ganze Gewürze können so ein paar Jahre halten, gemahlene Gewürze sind am besten innerhalb eines Jahres zu verwenden, solange sie am aromatischsten sind.
Verkaufen Sie Gewürze in großen Mengen? Ja. Die meisten sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen Beuteln bis hin zu Großpackungen, die pro Kilo günstiger sind und sich für regelmäßige Köche, Caterer und Restaurants eignen.
Sind sie vegan? Die hier angebotenen Gewürze, Kräuter, Mischungen und Misopasten sind pflanzlich. Überprüfen Sie wie immer die einzelne Produktseite, wenn Sie dies für einen bestimmten Artikel bestätigen müssen.
Liefern Sie im gesamten Vereinigten Königreich? Ja, wir liefern im gesamten Vereinigten Königreich, mit kostenlosem Standardversand für Bestellungen über £35 auf dem Festland des Vereinigten Königreichs. Lieferoptionen und eventuelle zusätzliche Gebühren für abgelegene Gebiete werden an der Kasse angezeigt.
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