Beschreibung
Malizzano ist ein köstlicher und traditioneller nordmazedonischer Aufstrich, der oft auf Brot serviert wird und ein köstlicher Geschmack des Balkans ist. Variationen finden sich in der gesamten Region, aber es gibt einen guten Grund, warum der von Mama der beste ist – das liegt an der zusätzlichen Sorgfalt, die in das Rezept und alle Zutaten einfließt. Keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe, es ist ein Naturprodukt und das macht es natürlich lecker. Wir lieben diesen Aufstrich auf getoastetem Sauerteigbrot, mit etwas gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und mit einem schönen Hartkäse belegen.
Grüner Ajvar
- Ajvar ist immer ein Genuss, ob zu Gegrilltem oder auf geröstetem Brot. Die herzhafte Würzpaste wird aus Paprika hergestellt und stammt ursprünglich vom Balkan.
- Diese Variante der südosteuropäischen Spezialität wird aus grünen Paprika und feurigen Chilischoten hergestellt.
- Für den grünen Ajvar von Mama's Food wurden nur die besten, 100 % natürlichen Zutaten verwendet. Die Zutaten werden nach einem traditionellen Rezept verarbeitet, wodurch ein einzigartig vollmundiger und authentischer Geschmack entsteht. So schmeckt es bei Mama's!
- Hergestellt ohne künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusatzstoffe
| Geschmack: | Würzig / Mild scharf, scharf |
|---|---|
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Gluten, künstlichen Aromen, künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
| Information: | Pasten & Aufstriche |
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ZUTATEN
- Geröstete grüne Paprika
- Geröstete Aubergine (Melanzani)
- Sonnenblumenöl
- Meersalz
- Scharfe Peperoni
Obwohl wir uns bemühen, dass diese Informationen korrekt und genau sind, können wir nicht haftbar gemacht werden, wenn sie falsch sind.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Herstellerangaben.
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NÄHRWERTANGABEN
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert / Kalorien | 778kj / 186kj |
| Fett | 13g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3g |
| Kohlenhydrate | 13g |
| davon Zucker | 3,8g |
| Eiweiß | 2,1g |
| Salz | 2,1g |
FAQ
Was ist Malizzano? Malizzano ist ein traditioneller nordmazedonischer Aufstrich, auch bekannt als Grüner Ajvar, der oft auf Brot serviert wird. Er ist ein köstlicher Geschmack des Balkans.
Woraus wird dieser Grüne Ajvar hergestellt? Diese Variante wird aus gerösteten grünen Paprika und feurigen Chilischoten hergestellt. Die vollständigen Zutaten sind geröstete grüne Paprika, geröstete Aubergine, Sonnenblumenöl, Meersalz und scharfe Peperoni.
Wie servieren Sie ihn am besten? Wir lieben diesen Aufstrich auf geröstetem Sauerteigbrot mit etwas frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack, belegt mit einem schönen Hartkäse. Er schmeckt auch köstlich zu gegrillten Speisen oder einfach auf geröstetem Brot.
Ist dieser Aufstrich scharf? Ja, dies ist die scharfe Variante, hergestellt mit feurigen Chilischoten. Er hat einen herzhaften Geschmack mit einem scharfen Kick.
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