Beschreibung
Whole Food Earth Bio-Löwenmähnenpilzpulver wird aus 100 % zertifizierter Bio-Löwenmähne (Hericium erinaceus) hergestellt, dem schneeweißen Pilz, der nach den weichen, kaskadenförmigen Stacheln benannt ist, die ihm sein mähnenartiges Aussehen verleihen. Der ganze getrocknete Pilz wurde zu einem feinen, löslichen Pulver gemahlen, sodass Sie ein wenig davon in Ihre täglichen Speisen und Getränke rühren können.
Die Löwenmähne hat eine lange Geschichte als Speisepilz in Ostasien, wo Köche sie wegen ihres zarten, subtil herzhaften Geschmacks schätzen, der oft mit dem von Krabben oder Hummer verglichen wird. In Pulverform mildert sich dieser Charakter zu etwas Erdigem und Abgerundetem, das sich sanft in heiße und kalte Rezepte einfügt, ohne sie zu überdecken.
Es ist eines der vielseitigsten Pilzpulver, die man im Schrank haben kann. Schlagen Sie es in Ihren Morgenkaffee oder einen Pilzlatté, mischen Sie es in Smoothies und Proteinshakes oder rühren Sie es in Suppen, Brühen, Fonds, Saucen, Brei und Backmischungen. Ein 125-g-Beutel reicht lange, größere 250-g-, 500-g- und 1-kg-Beutel sind erhältlich, plus eine Großpackung für Cafés, Küchen und regelmäßige Benutzer.
Wie alles bei Whole Food Earth ist auch dieses Pulver einfach gehalten. Es ist bio-zertifiziert, für Veganer und Vegetarier geeignet und enthält nichts außer 100 % Löwenmähnenpilz, ohne Füllstoffe, Fließmittel, Konservierungsstoffe oder zugesetzte Aromen. Nur reiner gemahlener Pilz, sorgfältig ausgewählt und fein gemahlen, damit er sich jedes Mal leicht mischen lässt.
Zutaten
100 % Bio-Löwenmähnenpilzpulver
Bio-zertifiziert. Nichts Zusätzliches.
Anwendung
Beginnen Sie mit 1 bis 2 Teelöffeln pro Tag und passen Sie die Menge nach Geschmack an.
- In Kaffee, Tee, heiße Schokolade oder einen Pilz-Latte rühren
- In Smoothies und Shakes mixen
- In Suppen, Brühen, Fonds und Saucen rühren
- In Porridge, Joghurt oder Backmischungen falten
Es löst sich am besten auf, wenn es in warme Flüssigkeit gerührt oder gemixt wird.
Lagerung
Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Verpackung nach jedem Gebrauch wieder verschließen, um das Pulver frisch zu halten.
Eignung
Geeignet für Veganer und Vegetarier. Für vollständige Allergen- und Ernährungsinformationen beachten Sie bitte die Produktverpackung.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Löwenmähnenpilz?
Löwenmähnenpilz (Hericium erinaceus) ist ein essbarer Pilz, der durch seine markanten weißen, kaskadenförmigen Stacheln gekennzeichnet ist. Er wird seit Jahrhunderten in der ostasiatischen Küche gegessen und ist heute als vielseitiges Pulver beliebt.
Wie schmeckt das Pulver?
Mild und erdig. Der frische Pilz wird oft mit Meeresfrüchten wie Krabben verglichen; als Pulver ist der Geschmack sanfter und lässt sich leicht in Getränke und Gerichte mischen.
Wie verwende ich es?
Fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel zu Kaffee, Tee, Smoothies, Suppen, Brühen oder Porridge hinzu. Es mischt sich am besten in warme Flüssigkeiten oder beim Mixen.
Ist es biologisch und vegan?
Ja. Es wird aus 100 % zertifizierter Bio-Löwenmähne hergestellt und ist für Veganer und Vegetarier geeignet, ohne Zusatzstoffe.
Wie sollte ich es lagern?
Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb direkter Sonneneinstrahlung auf und verschließen Sie die Packung nach Gebrauch wieder.
Ist es geeignet, wenn ich schwanger bin, stille oder Medikamente einnehme?
Wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine Krankheit haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem qualifizierten Gesundheitsexperten, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Routine aufnehmen. Nahrungsergänzungsmittel sollten eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen.
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