Beschreibung
Lernen Sie Ihren neuen Star in der Speisekammer kennen: Woolf's Kitchen Thai-Chilipaste (190 g) . Diese Chilisauce ist alles andere als gewöhnlich – sie ist eine reichhaltige, rauchige Paste, inspiriert von Nam Phrik Pao , der beliebten thailändischen Chili-Marmelade. Jedes Glas wird von Hand gekocht, um die Aromenvielfalt von gerösteten roten Chilis, Knoblauch, Schalotten, fermentierter Garnelen- oder Fischsauce, Tamarinde und einem Hauch von Palmzucker zu entfalten.
Verwenden Sie es zum Würzen:
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Traditionelle thailändische Gerichte (wie Tom Yum oder gebratene Nudeln)
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Currys, Marinaden, Pastasaucen oder geröstetes Brot
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Gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte oder Burger für einen exotischen Kick
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Einfache Dips, dazu Reiscracker oder Rohkost.
Ein einziger Teelöffel verwandelt jedes Gericht in eine ausgewogene Symphonie aus süßer Schärfe, pikanter Tiefe und Umami-Reichtum.
Jedes Glas enthält ca. 190 g kräftigen Geschmack – nicht zu viel, nicht zu wenig – perfekt portioniert für Hobbyköche, Liebhaber scharfer Speisen und experimentierfreudige Köche gleichermaßen.
Nährwerttabelle (Werte pro 100 g)
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Nährstoff |
Menge |
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Energie |
~436 kcal |
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Fett |
~28 g |
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– Gesättigte Fettsäuren |
~6,7 g |
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Kohlenhydrate |
ca. 45 g |
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Protein |
~1,9 g |
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Faser |
Spuren (0 g) |
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Natrium / Salz |
mittel bis hoch |
Wichtigste Vorteile
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Für das authentische Nam Phrik Pao-Geschmacksprofil werden scharfe Chilischoten, Knoblauch, Schalotten, fermentierte Garnelen oder Fischsauce, Palmzucker und würzige Tamarinde verwendet.
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Eine perfekte Mischung aus würzig, süß, herzhaft und sauer, reichhaltig und dennoch ausgewogen genug für die tägliche Küche.
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In Tom-Yum-Suppe einrühren, auf Burger streichen, mit Nudeln vermengen, Geflügel glasieren oder Gemüse dippen.
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Sofort gebrauchsfertig aus dem Glas; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
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