Beschreibung
Bio-Deglet-Nour-Datteln, entsteint – die festere, weniger süße Alltags-Dattel zum Backen, Hacken und Kochen, in Packungen von 250 g bis 10 kg.
Deglet Nour ist die Dattel für Köche: fester und merklich weniger süß als Medjool, so dass sie ihre Form behält, wenn sie in Backwaren und herzhafte Gerichte gehackt wird. Diese Bio-Datteln werden in Tunesien angebaut und entsteint geliefert. Sie enthalten 8 g Ballaststoffe, 63,35 g natürlich vorkommenden Zucker und 282 kcal pro 100 g – eine Zutat, nichts hinzugefügt. Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Am besten für
- Hacken in Haferflockenkekse, Obstkuchen und Müsli
- Vermischen zu Energiebällchen und Dattelpaste
- Herzhaftes Kochen – Tajines, Füllungen und Salate
- Snacken für die Lunchbox ohne Stein
FAQ
Wie unterscheiden sich Deglet Nour Datteln von Medjoul? Deglet Nour ist kleiner, fester und weniger süß – besser zum Kochen – während Bio-Trockendatteln Medjoul größer, weicher und karamellartiger sind, um sie pur zu essen.
Sind sie völlig steinfrei? Sie sind entsteint, aber wie bei jeder entsteinten Dattel können gelegentlich Steine oder Fragmente enthalten sein, also vor dem Pürieren prüfen.
Gibt es eine backfertige gehackte Option? Ja – unsere gehackten Datteln kommen in kleinen Stücken, die in Reismehl gerollt sind, damit sie in Mischungen frei fließen.
Hinweis für den Handel: Erhältlich in 250g-, 500g-, 1kg-, 2kg-, 3kg- und 10kg-Packungen – die 10kg-Größe ist für Cafés und Lebensmittelhersteller geeignet.
Zutaten: Bio-Trockendatteln, entsteint (KANN STEINE ODER FRAGMENTE ENTHALTEN)
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Tunesien
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 282kcal/1180kJ |
| Protein | 2,45g |
| Fett | 0,39g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,03g |
| Kohlenhydrate | 75,03g |
| - Davon Zucker | 63,35g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 8g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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