Beschreibung
Alltägliche Bio-Mandelblättchen in Bäckerei-Qualität
Bio-Blanchierte Mandeln, hauchdünn geschnitten – die Blättchen, die Sie auf einem guten Mandelcroissant finden. Rösten Sie sie zwei Minuten lang trocken in einer heißen Pfanne oder unter dem Grill, und sie werden von neutral zu tief nussig. Etwa 6 g Protein und 3,8 g Ballaststoffe pro 30 g Portion.
Ideal für
- Biskuitkuchen, Blechkuchen und Mandelcroissants
- Als Streusel auf Joghurt, Porridge und Granola-Bowls
- Forelle Müllerin Art und gebratener Weißfisch
- Currys, Pilafs und Pfannengerichte
Warum wir es so lagern
Dünne Flocken werden schneller alt als ganze Nüsse, daher verpacken wir sie in kleinen, versiegelten, am Straßenrand recycelbaren Beuteln, um sie knusprig zu halten. Charge für Charge geschmacklich geprüft.
FAQ
Muss ich sie rösten? Nein, aber es lohnt sich – zwei Minuten trocken in einer heißen Pfanne vertiefen den Geschmack und sorgen für Knusprigkeit. Genau beobachten; sie bräunen schnell.
Blättchen oder gemahlen – was für das Backen? Blättchen für Textur und Dekoration; Mandelmehl für den Teig selbst, wie Frangipane und Makronen.
Wie soll ich sie lagern? Kühl, dunkel und trocken; nach dem Öffnen wieder verschließen oder in ein luftdichtes Glas umfüllen.
Erhältlich von 125g Haushaltspackungen bis zu 10kg Handelspackungen – gleiches Produkt, besserer Preis pro Kilo, je mehr Sie kaufen. WFE Club-Mitglieder erhalten Großhandelspreise.
Was steckt in meinen Bio-Mandelblättchen?
Zutaten: Bio-Mandeln
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Spanien
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 554kcal / 2292kJ |
| Protein | 21.2g |
| Fett | 49.9g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 3.8g |
| Kohlenhydrate | 5.3g |
| - Davon Zucker | 4.5g |
| Salz | 0.002g |
| Ballaststoffe | 12.5g |
Product Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.
