Beschreibung
Bio-Kürbiskerne aus Österreich, GWS AA-Qualität — schalenlos gewachsen
Der Kürbiskern für Kenner: Österreichische GWS-Kerne wachsen natürlich schalenlos in der Kürbisfrucht und sind größer, dunkler grün und vollmundiger im Geschmack als herkömmliche Kerne. AA ist die begehrte Farbklassifizierung – kernweise sortiert. 30 g Protein und 8,5 g Ballaststoffe pro 100 g, mit nur 2,7 g Kohlenhydraten.
Ideal für
- Roher oder leicht gerösteter Verzehr – diese Qualität verdient es, verkostet zu werden
- Verzierung von Sauerteigbrot, Suppen und Salaten, wo das Aussehen zählt
- Steirische Küche – der klassische Partner für Kürbiskernöl
- Low-Carb- und Keto-Küchen
FAQ
Was bedeutet GWS AA? GWS = „grown without shell“ (schalenlos gewachsen), eine Sorte, deren Kerne sich auf natürliche Weise schalenfrei entwickeln; AA ist die Premium-Farbklassifizierung. Das Ergebnis ist der dunkelgrüne, pralle Kern, für den Österreich bekannt ist.
Wie unterscheiden sich diese von Ihren Standard-Bio-Kernen? Größerer Kern, tiefere Farbe, vollerer Geschmack, weniger Kohlenhydrate – die Steigerung gegenüber unseren Bio-Kürbiskernen.
Wie sollte ich sie lagern? Kühl, dunkel und trocken; nach dem Öffnen wieder verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. (Die 2-kg-Größe wird in nicht wiederverschließbaren Verpackungen geliefert.)
Packungen reichen von 250 g bis zu einem 25-kg-Handelsack – besserer Preis pro Kilo, je mehr Sie kaufen, und WFE Club-Mitglieder erhalten Handelspreise.
Was ist in meinen Bio-Kürbiskernen GWS AA aus Österreich enthalten?
Zutaten: Bio-Kürbiskerne
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Österreich
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 574kcal / 2377kJ |
| Protein | 30g |
| Fett | 47g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| Kohlenhydrate | 2.7g |
| - Davon Zucker | 1.6g |
| Salz | 0.03g |
| Ballaststoffe | 8.5g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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