Perlgraupen

Wholefood EarthSKU: 5056351402166
filler

Größe: 500 g
Preis:
Sonderpreis£2.90

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Beschreibung

Was ist Perlgraupen?

Perlgraupen sind reich an Geschmack und Nährstoffen und ein uraltes Vollkorngetreide, das seit Jahrtausenden verwendet wird. Sie werden von ihren Spelzen befreit und anschließend poliert (geschält), wodurch ein Produkt entsteht, das großen Reiskörnern ähnelt.


Warum sollte ich Gerstengraupen kaufen?

Perlgraupen lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Als eines der ersten kultivierten Getreide der Geschichte zählt sie weltweit zu den meistkonsumierten Getreidesorten. Perlgraupen eignen sich zum Anreichern von Suppen und Eintöpfen, als Zutat in Salaten für eine sättigende Hauptmahlzeit oder als Alternative zu Arborio-Reis in Risotto.

Perlgraupen sind in kochendem Salzwasser nach etwa 25 Minuten bissfest, bei schwacher Hitze nach etwa 40 Minuten. Ersetzen Sie Reis durch Graupen, und Sie erhalten ein sättigendes, wohltuendes Gericht. Braten Sie Knoblauch, Zwiebel und Gewürze in einem Topf an, bevor Sie die Graupen hinzufügen. Geben Sie nach und nach die gewünschte Brühe hinzu. Lassen Sie die Graupen 25 Minuten köcheln, bis die Brühe aufgesogen ist.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Aufbewahrungshinweise:

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein.)


Was ist in meinem Perlgraupenmehl?

Zutaten: 100 % Perlgraupen

Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100 g
Energie (kcal) 327
Energie (kJ) 1383
Protein 7,4 g
Fett 2,8 g
- Wovon Sättigung 0,4 g
Kohlenhydrate 64 g
- Davon Zucker 1 g
Salz 0,02 g
Faser 12,3 g

Specification

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