Beschreibung
Was ist Bio-Kurzkorn-Naturreis?
Obwohl Kurzkorn- und Langkornreis mehr Gemeinsamkeiten als Unterschiede aufweisen, gibt es einige wichtige Unterschiede im Geschmack und in der Zubereitung. Verwechseln Sie Langkornreis nicht mit Jasmin- oder Basmatireis. Obwohl diese Reissorten lange Körner haben, unterscheiden sie sich von Langkornreis.
Sowohl kurz- als auch langkörniger Naturreis hat eine hellbraune Farbe und ist klein. Kurzkornreis hat ein kurzes, aber breites Korn mit oft abgerundeten Kanten. Langkornreis hat ein langes Korn mit oft spitzen Kanten. Gelegentlich findet man auch mittelkörnigen Reis, der eine Zwischenstellung zwischen kurz- und langkörnigem Reis einnimmt.
Warum sollte ich Bio-Kurzkorn-Naturreis kaufen?
Brauner Reis ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Es handelt sich um ein Vollkornprodukt mit relativ niedrigem Kaloriengehalt (216 Kalorien pro Tasse), hohem Ballaststoffgehalt, Glutenfreiheit und der Möglichkeit, es in eine Vielzahl von Gerichten zu integrieren.
Reis ist eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor, Selen, Thiamin, Niacin und Vitamin B6 und eine ausgezeichnete Quelle für Mangan: Eine Tasse gekochter Reis deckt 88 Prozent des täglichen Manganbedarfs.
Rundkornreis neigt dazu, klebrig zu werden und weich zu bleiben. Daher verträgt er wenig Wasser und benötigt aufgrund seiner kleineren Korngröße eine kürzere Kochzeit als Langkornreis. Wenn Sie gewohnt sind, Langkornreis zu kochen, sollten Sie die Wassermenge um etwa 10 Prozent reduzieren. Im Allgemeinen rechnet man mit etwa 2 ½ Tassen Wasser pro Tasse Reis.
Einige Reishersteller empfehlen, 2 Tassen Wasser pro Tasse Reis zu verwenden und die Kochzeit entsprechend anzupassen.
Gebrauchsanweisung:
Zubereitung: Pro Person 75 g Reis verwenden. Reis in kaltem Wasser abspülen. 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis in einem großen Topf zum Kochen bringen. Reis in den Topf geben, umrühren und erneut aufkochen lassen. Zugedeckt 22–25 Minuten köcheln lassen. Nach dem Garen vom Herd nehmen und mit einer Gabel auflockern.
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinem Bio-Kurzkorn-Naturreis enthalten?
Zutaten: Bio-Kurzkorn-Naturreis
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Herkunftsland: Italien
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 385 kcal/1630 kJ |
| Protein | 6,7 g |
| Fett | 2,8 g |
| - Wovon Sättigung | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| - Davon Zucker | 1,3 g |
| Salz | 0,008 g |
| Faser | 3,8 g |
Specification
Organic Certificate
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