Beschreibung
Was sind Bio-Sojastücke?
Sojastücke, auch bekannt als texturiertes Pflanzenprotein (TVP), bestehen aus entfettetem Sojamehl und sind eine preiswerte, nahrhafte und unbedenkliche Alternative zu Fleisch.
Soja ist die günstigste und am weitesten verbreitete Proteinquelle der Welt und eines der wenigen pflanzlichen Produkte, das alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper benötigt. Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs, denn viel wichtiger (und zum Glück für uns) ist, dass Soja nahezu jeden Geschmack annehmen kann und auf unzählige Arten zubereitet werden kann.
Ein Beweis für die Vielseitigkeit von Soja sind die verschiedenen Verarbeitungen zu einer Reihe beliebter Lebensmittel auf Sojabasis wie Miso, Tempeh, Tofu, Sojamilch, Sojasauce... Es gibt einfach zu viele, um sie alle aufzuzählen!
Warum sollte ich Bio-Sojastücke kaufen?
Unsere Bio-Sojastücke sind ein idealer Fleischersatz, unabhängig von Ihren Ernährungspräferenzen. Sie werden als große Würfel/Stücke aus texturiertem Soja geliefert und sind sehr einfach zuzubereiten und zu verarbeiten, nehmen alle Aromen auf und lassen sich problemlos in viele Gerichte integrieren.
Sojastücke eignen sich als Beilage zu Fleisch oder als vollwertiger Fleischersatz. Soja ist aufgrund seines extrem hohen Proteingehalts eine hervorragende Fleischalternative. Darüber hinaus enthält es verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Eisen, Magnesium, Kalzium, Vitamin B6 und Vitamin C. Es ist außerdem eine gute Ballaststoffquelle.
Gebrauchsanweisung:
Zubereitung: Die Stücke 10–15 Minuten in heißem Wasser oder Gemüsebrühe einweichen, bis sie aufgequollen sind (ca. 1 Tasse texturiertes Sojaprotein auf 7/8 Tassen Brühe). Sobald sie vollständig aufgequollen sind und das Wasser aufgesogen haben, können sie verwendet werden. In Wokgerichte und Currys geben und erhitzen, bis sie vollständig durchgewärmt sind.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinen Bio-Sojastücken enthalten?
Zutaten: Bio- Sojastücke
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Frankreich
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 362 kcal / 1518 kJ |
| Protein | 52 g |
| Fett | 8,1 g |
| - Wovon Sättigung | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| - Davon Zucker | 8,9 g |
| Salz | 0,03 g |
| Faser | 14,7 g |
Specification
Organic Certificate
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