Bio-gemahlener Kardamom

Wholefood Earth®SKU: 5056351412769
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Größe: 250 g
Preis:
Sonderpreis£29.76

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Beschreibung

Alles über Bio-gemahlenen Kardamom:

Unser Bio-gemahlener Kardamom wird aus ganzen Samen zu einem feinen Pulver gemahlen, sodass Sie das volle Aroma erhalten, ohne Schoten zerdrücken zu müssen. Er hat einen süßen, wärmenden Geschmack mit hellen Noten von Zitrone und Minze. Einfach entnehmen, umrühren und fertig.

Kardamom taucht derzeit überall auf, von skandinavischen Kardamombrötchen und gewürztem Kaffee bis hin zu goldenen Lattes und Clean-Label-Gebäck. Ein Pulver macht es einfach, diesen Geschmack ohne Vorbereitung in Ihre eigene Küche zu bringen.

Kardamom hat eine lange Geschichte sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin. Die Samen sind eine natürliche Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium sowie für Pflanzenstoffe mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften.

Gebrauchsanweisung:

Gemahlener Kardamom passt sowohl zu indischen süßen als auch zu herzhaften Gerichten. Rühren Sie ihn in Reis, Linsen und Gemüsecurrys oder mischen Sie ihn in Kuchen, Brötchen, Kekse und Milchreis. Er ist auch eine klassische Art, Tee, Chai und Kaffee zu aromatisieren. Weniger ist oft mehr, fangen Sie also mit einer kleinen Menge an.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

FAQ

Wie schmeckt gemahlener Kardamom? Süß, warm und aromatisch, mit Noten von Zitrone und Minze. Gemahlener Kardamom entfaltet seinen Geschmack sofort, sodass das Aroma unmittelbarer ist als bei ganzen Schoten.

Wofür kann ich gemahlenen Kardamom verwenden? Für viele Dinge: Kuchen, Brötchen, Kekse und Milchreis, sowie Currys, Reis, Linsen und Gemüse. Er ist auch beliebt zum Aromatisieren von Chai, Tee und Kaffee.

Kann ich gemahlenen Kardamom anstelle von Schoten verwenden? Ja. Als grobe Richtlinie entsprechen die Samen von etwa 10 bis 12 grünen Schoten ungefähr einem Teelöffel gemahlenen Kardamoms. Geben Sie das Pulver gegen Ende des Kochens oder direkt in Teige und Getränke, da es nicht zerdrückt werden muss.

Ist dieses Kardamompulver bio, und woher stammt es? Ja, es ist bio-zertifiziert, mit Kardamom als einziger Zutat. Das Herkunftsland ist Guatemala, Sri Lanka oder Tansania.

Wie bewahre ich gemahlenen Kardamom frisch auf? Gemahlene Gewürze verlieren ihren Geschmack schneller als ganze, daher sollten sie verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht und Hitze aufbewahrt werden. Der wiederverschließbare, recycelbare Beutel hilft, das Aroma zu bewahren.


Was ist in meinem Bio-gemahlenen Kardamom enthalten?

Zutaten: Bio-Kardamom

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Guatemala/Sri Lanka/Tansania

Nährwertinformationen
Typische Werte Pro 100g
Energie 311kcal / 1301KJ
Protein 10.8g
Fett 6.70g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.68g
Kohlenhydrate 68.5g
- davon Zucker n/a
Salz 0.045g
Ballaststoffe 28.0g

Product Specification

Organic Certificate

Zahlung & Sicherheit

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