Beschreibung
Alles über Bio-Kardamomsamen:
Kardamom wird aus den Samen verschiedener Pflanzenarten hergestellt, die in Indien und Indonesien heimisch sind.
Es ist ein unglaublich vielseitiges Gewürz, das in einer breiten Palette von Gerichten und Getränken verwendet werden kann. Die Samen haben ein kräftiges, süßliches, leicht kampferartiges Aroma und einen ebensolchen Geschmack. Der erste Eindruck erinnert an den Duft von Eukalyptus, später riecht es holzig und balsamisch und wird beim Trocknen blumiger.
Kardamom wird seit Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch als Heilmittel verwendet. Studien deuten darauf hin, dass er sich positiv auf die Herz-, Leber-, Stoffwechsel- und sogar Mundgesundheit auswirken kann.
Die Samen sind reich an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium. Sie enthalten außerdem sekundäre Pflanzenstoffe mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften.
Gebrauchsanweisung:
Kardamomsamen sind in der indischen Küche weit verbreitet, sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. Sie verleihen einer Vielzahl von Speisen wie Reis, Linsen, Gemüse und Backwaren Geschmack und Aroma. Auch in Tee und Kaffee werden sie traditionell als Aromastoff verwendet.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinen Bio-Kardamomsamen enthalten?
Zutaten: Bio-Schwarzkardamomsamen
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Herkunftsland: Nepal/Vietnam/Indien/Indonesien
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | n / A |
| Protein | n / A |
| Fett | n / A |
| - Wovon Sättigung | n / A |
| Kohlenhydrate | n / A |
| - Davon Zucker | n / A |
| Salz | n / A |
| Faser | n / A |
Product Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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