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Sonnenblumenöl
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Sonnenblumenöl
Ein reines, mildes Öl, das sich an alles anpasst, was Sie kochen, ohne zu dominieren – von Natur aus reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren, frei von Zusatzstoffen und aggressiver chemischer Verarbeitung.
Neutraler Geschmack: lässt das Essen glänzen und nimmt Gewürze, Kräuter und Marinaden gut auf.
Hoher Rauchpunkt: zuverlässig zum Braten, Sautieren und leichten Frittieren, ohne zu zerfallen.
Anwendung
Kartoffeln und Wurzelgemüse damit bestreichen für eine knusprige, goldbraune Oberfläche, statt Butter in Kuchen und Muffins für einen feuchten, zarten Teig verwenden, in Dressings einrühren, die im Kühlschrank nicht fest werden, oder als neutrale Basis für selbstgemachte Mayonnaise und Aioli.
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