Beschreibung
Was ist dunkler Muscovado-Zucker?
Muscovado-Zucker wird auch Barbados-Zucker, Khandsari oder Khand genannt und ist einer der am wenigsten raffinierten Zucker, die erhältlich sind. Er wird hergestellt, indem der Saft von Zuckerrohr extrahiert, Kalk hinzugefügt, die Mischung gekocht wird, um die Flüssigkeit zu verdampfen, und dann abgekühlt wird, um Zuckerkristalle zu bilden.
Warum sollte ich dunklen Muscovado-Zucker kaufen?
Er hat fast die gleiche Kalorienzahl wie normaler Zucker, etwa 4 Kalorien pro Gramm, liefert aber auch Spuren von Mineralien wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen aufgrund seiner Melasse.
Die Melasse in Muscovado bietet auch einige Antioxidantien, einschließlich Gallussäure und andere Polyphenole, die helfen, Zellschäden durch instabile Moleküle, bekannt als freie Radikale, zu verhindern.
Muscovado verleiht Backwaren, Marinaden, Glasuren und sogar warmen Getränken wie Kaffee einen dunklen Karamellgeschmack.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Was ist dunkler Muscovado-Zucker? Dunkler Muscovado-Zucker ist einer der am wenigsten raffinierten Zucker, auch bekannt als Barbados-Zucker, Khandsari oder Khand. Er wird hergestellt, indem der Saft von Zuckerrohr extrahiert, Kalk hinzugefügt, die Mischung gekocht wird, um die Flüssigkeit zu verdampfen, und dann abgekühlt wird, um Zuckerkristalle zu bilden.
Wie verwende ich dunklen Muscovado-Zucker? Muscovado verleiht Backwaren, Marinaden, Glasuren und sogar warmen Getränken wie Kaffee einen dunklen Karamellgeschmack.
Woher stammt dieser Muscovado-Zucker? Dieser Muscovado-Zucker stammt aus Mauritius.
Ist dunkler Muscovado-Zucker für Veganer geeignet? Ja, er ist für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Die Zutat ist einfach dunkler Muscovado-Zucker.
Was ist in meinem dunklen Muscovado-Zucker enthalten?
Zutaten: Dunkler Muscovado-Zucker
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Mauritius
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 383 Kcal |
| Energie (kJ) | 1630 kJ |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| - Davon Zucker | 95 g |
| Salz | 0.23g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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