Beschreibung
Was ist Bio-Langkorndelreis?
Obwohl kurz- und langkörniger brauner Reis mehr Gemeinsamkeiten als Unterschiede aufweisen, gibt es ein paar entscheidende Abweichungen im Geschmack und in der Zubereitung. Verwechseln Sie Langkornreis nicht mit Jasmin- oder Basmatireis. Obwohl diese Reissorten lange Körner haben, unterscheiden sie sich von Langkornreis.
Sowohl kurz- als auch langkörniger brauner Reis zeichnen sich durch eine hellbraune Farbe und eine kleine Größe aus. Kurzkornreis hat ein kurzes, aber breites Korn und oft abgerundete Kanten. Langkornreis hat ein langes Korn und oft spitze Kanten. In einigen Fällen findet man Mittelkornreis, der wie ein Mittelweg zwischen Lang- und Kurzkornreis aussieht.
Warum sollte ich Bio-Langkornreis kaufen?
Brauner Reis ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Er ist ein Vollkornprodukt, das relativ kalorienarm (216 Kalorien pro Tasse), ballaststoffreich, glutenfrei ist und in eine Vielzahl von Gerichten integriert werden kann.
Der Reis ist eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor, Selen, Thiamin, Niacin und Vitamin B6 und eine hervorragende Quelle für Mangan, mit 88 Prozent des Tagesbedarfs an Mangan in nur einer Tasse gekochtem Reis.
Da Kurzkornreis dazu neigt, klebrig zu werden und weich zu bleiben, leidet er unter jeder Zugabe von zusätzlichem Wasser. Langkornreis ist natürlich nachsichtiger als sein kürzeres Gegenstück. Typischerweise verwendet man etwa 3 Tassen Wasser für jede Tasse Reis.
Gebrauchsanweisung:
Zum Kochen: Pro Person 75 g Reis einplanen. Reis in kaltem Wasser abspülen. 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis hinzufügen, einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Reis in den Topf geben, umrühren und wieder zum Kochen bringen. Abdecken und 22-25 Minuten köcheln lassen. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und den Reis mit einer Gabel auflockern.
Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Bio-Langkornreis enthalten?
Zutaten: Bio-Langkornreis
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe Zutaten in fettgedruckter Schrift.
Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet
Herkunftsland: Italien
FAQ
Wie koche ich Langkornreis? Pro Person 75 g Reis abmessen und in kaltem Wasser abspülen. Dann 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis hinzufügen und zum Kochen bringen. Zugedeckt 22 bis 25 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und mit einer Gabel auflockern.
Wie ist das Wasserverhältnis für braunen Reis? Typischerweise verwendet man etwa 3 Tassen Wasser für jede Tasse Reis. Langkornreis ist nachsichtiger als sein kürzeres Gegenstück.
Ist Langkornreis glutenfrei? Ja, es ist ein Vollkornprodukt, das glutenfrei und ballaststoffreich ist. Es kann in eine Vielzahl von Gerichten integriert werden.
Wie unterscheidet er sich von Jasmin- oder Basmatireis? Verwechseln Sie Langkornreis nicht mit Jasmin- oder Basmatireis, da diese, obwohl sie lange Körner haben, unterschiedlich sind. Langkornreis hat ein langes Korn und oft spitze Kanten.
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 385kcal/1630kj |
| Eiweiß | 6.7g |
| Fett | 2.8g |
| - Davon gesättigt | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 77g |
| - Davon Zucker | 0.7g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Salz | 0.01g |
Specification
Organic Certificate
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