Beschreibung
BeKeto Mehrkornbrot ist ein kohlenhydratarmes, keto-freundliches Brot, das anstelle von gewöhnlichem Mehl aus einer Mischung aus Getreide und Saaten hergestellt wird. So können Sie Brot genießen und gleichzeitig Ihre Kohlenhydratzufuhr niedrig halten. Ballaststoff- und proteinreich mit einer sättigenden, herzhaften Textur. 360g.
Zutaten: Weizeneiweiß, Sojamehl, Dinkelvollkornmehl, Sojaschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Roggenmehl, Weizenkleie, Trockensauerteig, Trockenhefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Emulgator (Calciumcarbonat), Konservierungsstoff (Calciumpropionat)
Kann enthalten: Ei, Milch (Laktose), Lupine
| Nährwert / Einheit | Pro Portion (23g) | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 64 | 278 |
| Energie (kJ) | 267 | 1163 |
| Gesamtfett | 2,74g | 11,9g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,39g | 1,7g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,3g | 1,3g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,29g | 5,6g |
| Kohlenhydrate | 1,86g | 8,1g |
| Zucker | 0,17g | 0,73g |
| Ballaststoffe | 2,09g | 9,1g |
| Eiweiß | 6,92g | 30,1g |
| Salz | 0,31g | 1,36g |
FAQ
Ist dieses Brot glutenfrei? Nein, es enthält Weizeneiweiß, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl und Gerstenmalzmehl. Es kann zudem Spuren von Ei, Milch und Lupine enthalten.
Wie viele Kohlenhydrate sind in einer Portion enthalten? Eine 23g-Portion enthält 1,86g Kohlenhydrate, pro 100g hat das Brot 8,1g. Jede Portion liefert zudem 6,92g Eiweiß.
Welche Saaten sind im Brot enthalten? Die Mischung enthält Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesamsamen. Diese ergänzen Getreidesorten wie Dinkel und Roggen.
Was macht die Textur so herzhaft? Eine Mischung aus Getreide und Saaten ersetzt gewöhnliches Mehl, was für eine sättigende, herzhafte Textur sorgt. Das Brot wiegt 360g.
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