Beschreibung
Alles über Bio-Gerstenmehl (Stein gemahlen):
Unser cremefarbenes Gerstenmehl wird aus ganzer Bio-Gerste nach einem traditionellen Steinmahlverfahren gemahlen. Stein gemahlen bedeutet, dass das Mehl durch Zerkleinern des Getreides zwischen zwei großen Steinen hergestellt wurde.
Gerste ist eine ausgezeichnete Alternative zu weißem Weizen, da sie mehr gesundheitliche Vorteile als Weizen bietet. Sie hat einen höheren Fasergehalt und wird weniger verarbeitet, wodurch weniger Nährstoffe verloren gehen. Sie ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und Vitamine.
Gerstenmehl hat einen süßen, nussigen Geschmack, der Ihren Lieblingsbackrezepten zusätzlichen Geschmack und Nährwert sowie eine wunderbar zarte Textur verleiht.
Gebrauchsanweisung:
Gerstenmehl kann in den meisten Rezepten einfach durch Allzweckmehl ersetzt oder diesem hinzugefügt werden. Verwenden Sie es für Fladenbrote, Pfannkuchen, Kekse und Plätzchen. Beim Backen mit Gerstenmehl verwenden Sie weniger als mit Weizenmehl.
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Was bedeutet Stein gemahlenes Gerstenmehl? Stein gemahlen bedeutet, dass das Mehl durch Zerkleinern des Getreides zwischen zwei großen Steinen hergestellt wurde. Unseres wird aus ganzer Bio-Gerste nach diesem traditionellen Verfahren gemahlen.
Wie schmeckt Gerstenmehl? Gerstenmehl hat einen süßen, nussigen Geschmack. Es kann Ihren Lieblingsbackrezepten zusätzlichen Geschmack und eine wunderbar zarte Textur verleihen.
Wie backe ich mit Gerstenmehl? Ersetzen Sie in den meisten Rezepten, wie Fladenbroten, Pfannkuchen, Keksen und Plätzchen, Allzweckmehl durch Gerstenmehl oder fügen Sie es hinzu. Beim Backen mit Gerstenmehl verwenden Sie weniger als mit Weizenmehl.
Wie soll ich Gerstenmehl lagern? Bewahren Sie Gerstenmehl an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit auf. Den Beutel nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Was ist in meinem Bio-Gerstenmehl (Stein gemahlen)?
Zutaten: Bio-Gerstenkorn
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Doves Farm
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 335kcal/1415kJ |
| Protein | 9.2g |
| Fett | 2.0g |
| - Davon gesättigt | 0.4g |
| Kohlenhydrate | 64g |
| - Davon Zucker | 0.8g |
| Ballaststoffe |
11g |
| Salz | 0.03g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.
