Beschreibung
Alles über Bio-Braun-Soda-Brot-Mehl:
Soda-Brot ist eine Art Schnellbrot, das seinen Namen vom Backpulver (oder Natriumbicarbonat) hat, das anstelle der traditionellen Hefe als Treibmittel verwendet wird.
Weder Vollkorn noch Weiß, große Stücke von gewalztem Vollkornweizen und Kleie verleihen dem Mehl ein schönes, gesprenkeltes Aussehen. Traditionell für Soda-Brot verwendet, verleiht dieses Mehl mit 85 % Ausmahlungsgrad einen köstlich nussigen Geschmack. Es lässt sich wunderbar mit Bio-Weißmehl und einer Samenmischung kombinieren.
Gebrauchsanweisung:
Verwenden Sie dieses Mehl, um schnell ein warmes, selbstgemachtes Soda-Brot zuzubereiten. Für ein traditionelles Rezept fügen Sie diesem Mehl einfach Backpulver, Salz und Buttermilch hinzu. Für eine andere Geschmackskombination können Sie auch Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Wie mache ich traditionelles Soda-Brot mit diesem Mehl? Für ein traditionelles Rezept fügen Sie diesem Mehl einfach Backpulver, Salz und Buttermilch hinzu. Sie können auch Samen oder Trockenfrüchte für eine andere Geschmackskombination untermischen.
Was verleiht diesem Mehl sein gesprenkeltes Aussehen und seinen nussigen Geschmack? Große Stücke von gewalztem Vollkornweizen und Kleie verleihen dem Mehl sein schönes, gesprenkeltes Aussehen. Es ist ein Mehl mit 85 % Ausmahlungsgrad, das weder Vollkorn noch Weiß ist und einen köstlich nussigen Geschmack liefert.
Kann ich es mit anderen Mehlen kombinieren? Ja, es lässt sich wunderbar mit Bio-Weißmehl und einer Samenmischung kombinieren. So können Sie die Textur und den Geschmack Ihres Brotes anpassen.
Wo wird dieses Mehl hergestellt? Es wird im Vereinigten Königreich von Shipton Mill Ltd. hergestellt. Die Mischung kombiniert Bio-Weißweizenmehl, Bio-Vollkornweizenmehl und Bio-Weizenkleie.
Was ist in meinem Bio-Braun-Soda-Brot-Mehl enthalten?
Zutaten: Bio-Weißes Weizenmehl (mit zugesetztem Calciumcarbonat, Eisen, Niacin & Thiamin), Bio-Vollkorn-Weizenmehl, Bio-Weizenkleie
Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Shipton Mill Ltd
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie |
1434kJ 337kcal |
| Protein | 12g |
| Fett | 1.6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.3g |
| Kohlenhydrate | 76g |
| - davon Zucker | 0.7g |
| Ballaststoffe |
7.7g |
| Salz | Spuren |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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