Bio-Weißmehl Nr. 4 (traditionelles Bäckermehl)

Wholefood EarthSKU: 5056351421297
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Größe: 1 kg
Preis:
Sonderpreis£5.92

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Beschreibung

Alles über Bio-Weißmehl Nr. 4 von Traditional Bakers:

Dieses Mehl wird aus einer Mischung kontinentaler und englischer Bio-Weizensorten gemahlen und eignet sich hervorragend als Bio-Alternative für Sauerteig-, Hefe- und angereicherte Brote.

Für dieses Mehl werden proteinreiche Bio-Weizensorten ausgewählt, die dem Mehl hervorragende Backeigenschaften für eine Vielzahl von Brotsorten verleihen. Es eignet sich auch hervorragend als Basis zum Mischen mit Vollkornmehlen oder für aromatisierte Brote.


Gebrauchsanweisung:

Dieses traditionelle Mehl ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und seine hervorragenden Backeigenschaften. Es eignet sich perfekt für Brote mit langer Gärzeit und Sauerteigbrote und kann auch zum Backen von Hefebroten verwendet werden.

Nutzung zur Lagerung:

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)


Was ist in meinem Bio-Bäckermehl Nr. 4 enthalten?
Zutaten: Bio- Weißweizenmehl (mit Zusatz von Calciumcarbonat*, Nicotinamid*, Eisen* und Thiamin*). *Nicht aus biologischem Anbau

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Hersteller: Shipton Mill Ltd

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100 g
Energie 353 kcal / 1504 kJ
Protein 11 g
Fett 1,2 g
- Wovon Sättigung 0,3 g
Kohlenhydrate 79 g
- Davon Zucker 0,5 g
Faser
3,3 g
Natrium 0,01 g
Salz <0,01 g

Specification

Organic Certificate

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