Beschreibung
Was ist Freekeh, die geknackte geröstete Weizengraupe?
Freekeh, auch bekannt als Frikkeh oder Farikah, ist ein nahrhaftes Vollkornweizenprodukt, das noch grün und jung geröstet wurde. Der Name Freekeh bedeutet im Altaramäischen „der Geriebene“. Die Geschichte besagt, dass Freekeh vor Tausenden von Jahren entdeckt wurde, als ein Weizenlager in Brand geriet und die verkohlten Weizenähren gerieben wurden, um grüne Körner freizulegen.
Warum sollte ich Freekeh, geknackte geröstete Weizengraupen, kaufen?
Es gibt zwei Arten von Freekeh: geknackten und ganzen Freekeh. Dieser geknackte Freekeh wird in kleinere Stücke zerbrochen, wodurch er schneller kocht und eine etwas weichere Textur als ganzer Freekeh hat. Gekochter Freekeh wird zum Füllen von Wachteln, Rebhühnern, Tauben oder Paprika verwendet.
Er ist auch eine großartige Beilage – und wenn Sie zu viel Freekeh kochen, kann er auch in Salaten, gemischt mit frischen Kräutern wie einem Tabbouleh, verwendet werden. Aber er eignet sich auch hervorragend als Reisalternative in Wok-Gerichten und Currys.
Freekeh, geknackte geröstete Weizengraupen, ist gentechnikfrei, vegan, milchfrei und ohne Zuckerzusatz.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige Großpackungen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Was ist Freekeh? Freekeh ist ein Vollkornweizen, der noch grün und jung geröstet wird.
Worin unterscheidet sich geknackter Freekeh von ganzem Freekeh? Geknackter Freekeh ist in kleinere Stücke zerbrochen, wodurch er schneller kocht und eine etwas weichere Textur als ganzer Freekeh hat.
Was kann ich mit gekochtem Freekeh zubereiten? Verwenden Sie ihn zum Füllen von Wachteln, Rebhühnern, Tauben oder Paprika, servieren Sie ihn als Beilage, mischen Sie ihn in einen Salat mit frischen Kräutern wie einem Tabbouleh, oder verwenden Sie ihn als Reisalternative in Wok-Gerichten und Currys.
Wie sollte ich Freekeh lagern? Lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit, und verschließen Sie ihn wieder oder füllen Sie ihn in einen luftdichten Behälter um, wenn er nicht in Gebrauch ist.
Was ist in meinem Freekeh, geknackte geröstete Weizengraupen, enthalten?
Zutaten: Freekeh geknackt geröstet (Hartweizen) Weizen
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Herkunftsland: Türkei
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 339 |
| Energie (kj) | 1418 |
| Protein | 12.85g |
| Fett | 1.71g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.31g |
| Kohlenhydrate | 72.73g |
| - davon Zucker | 4.96g |
| Salz | 0.12g |
| Ballaststoffe | 9.36g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.