Feigen-Balsamico-Glasur - Mazzetti - 215ml

MazzettiSKU: 8002461910753
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Beschreibung

Mazzetti Feigen-Balsamico-Glasur ist eine dickflüssige, glänzende Reduktion aus Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., verfeinert mit süßem Feigenpüree. Sirupartig und mild mit einer sanften süß-sauren Balance, lässt sie sich wunderbar über Käse, Aufschnitt, geröstetes Gemüse, Salate und sogar Desserts träufeln – ein wenig reicht schon aus. 215-ml-Quetschflasche.


FAQ

Was verleiht dieser Glasur ihren Feigengeschmack? Die Feigen-Balsamico-Glasur von Mazzetti kombiniert eine Reduktion ihres Balsamico-Essigs aus Modena g.g.A. mit süßem Feigenpüree. Das verleiht ihr eine sirupartige, milde Textur mit einer sanften süß-sauren Balance.

Zu welchen Speisen passt die Feigen-Balsamico-Glasur? Sie lässt sich wunderbar über Käse, Aufschnitt, geröstetes Gemüse, Salate und sogar Desserts träufeln. Da man nur wenig davon benötigt, reicht ein leichtes Träufeln meist aus.

Wie viel sollte ich pro Portion verwenden? Bei dieser Glasur reicht eine kleine Menge aus, beginnen Sie also mit einem leichten Träufeln aus der 215-ml-Quetschflasche. Dank des konzentrierten süß-sauren Geschmacks ist nicht viel nötig, um ein Gericht zu verfeinern.

Ist diese Glasur süßer als eine klassische Balsamico-Glasur? Ja, die Zugabe von Feigenpüree sorgt für eine mildere, süßere Balance als bei einer einfachen Balsamico-Reduktion. Sie basiert dennoch auf derselben dickflüssigen Grundlage aus Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

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