Beschreibung
Bio-Balsamico-Essig aus Modena
- In Eichenfässern gereift.
- Intensiver, süßer und reichhaltiger Geschmack.
- Ein authentisches Familienrezept – natürlich fermentiert.
- Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Karamell.
Clearspring Bio-Balsamico-Essig wird von der Familie Mengazzoli aus der Trebbiano-Traube und Rotweinessig hergestellt. Anschließend wurde er in Eichen- und Lärchenholzfässern gereift, um einen reichen und unverwechselbaren Geschmack zu erzielen.
Verwendung von Balsamico-Essig
Balsamico-Essig stammt aus Italien und wurde traditionell in der italienischen Küche verwendet. Balsamico hat seinen ganz eigenen, einzigartigen Geschmack, ergänzt aber süße Speisen, Obst- und Salatspeisen, gekühlten Käse (einschließlich Ziegenkäse), Gerichte auf Tomatenbasis und scharfe Gerichte sehr gut.
Er ist vielseitig einsetzbar, unter anderem:
Serviervorschlag für das Mittagessen: Machen Sie ein Feta-Käse- & Salat-Sandwich mit saftigen Tomaten und kühlen Gurken, einer Prise schwarzem Pfeffer und ein paar Spritzern Clearspring Balsamico-Essig. Köstlich!
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost. (6 % Säure). 100 % Bio-Zutaten.
Obwohl wir uns bemühen, diese Informationen korrekt und genau darzustellen, können wir in Fällen, in denen sie falsch sind, nicht haftbar gemacht werden.
Lesen Sie immer das Etikett auf dem Produkt, wenn Sie es erhalten, und beachten Sie die Herstellerangaben.
Nährwertangaben
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Typische Werte |
Pro 100ml |
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Energie |
127kcal |
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Eiweiß |
0,06g |
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Kohlenhydrate |
27g |
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_davon Zucker |
27g |
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Fett |
0g |
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_davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
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Salz |
0,05g |
FAQ
Wie verwendet man Balsamico-Essig? Über einen Salat träufeln, in ein Honig- oder Chili-Dressing rühren oder etwa 10 Minuten bevor sie aus dem Ofen kommen, über gebratenes Gemüse träufeln. Er funktioniert auch in Marinaden und kann zu gebratenem Hähnchen oder Gemüse hinzugefügt werden.
Woraus wird dieser Balsamico-Essig hergestellt? Er wird aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost hergestellt, mit 6 Prozent Säure. Die Zutaten sind zu 100 Prozent biologisch.
Enthält dieser Balsamico-Essig zugesetztes Karamell oder Konservierungsstoffe? Nein, er enthält keine zugesetzten Konservierungsstoffe oder Karamell. Es ist ein authentisches Familienrezept, das natürlich fermentiert und in Eichenfässern gereift wird.
Welche Lebensmittel passen gut zu Balsamico-Essig? Er ergänzt süße Speisen, Obst- und Salatspeisen, gekühlten Käse wie Ziegenkäse, Gerichte auf Tomatenbasis und scharfe Gerichte. Balsamico stammt aus Italien und wurde traditionell in der italienischen Küche verwendet.
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