Beschreibung
Alles über Bio-Kümmelpulver
Kümmel-Geschmacksprofil
Kümmel ist ein hervorragender Ersatz für Kreuzkümmel. Er hat ein etwas feineres Aroma als Kreuzkümmel. Sein Geschmack ist warm und erdig, mit einer leichten Süße und gleichzeitig einer dezenten Bitternote.
Kümmelsamen, auch Persischer Kreuzkümmel genannt, sind aromatische und unverwechselbar schmeckende Samen, die von einer Pflanze stammen, die zur Familie der Karotten gehört.
Gesundheitliche Vorteile von Kümmel
Diese winzigen Samen stecken voller Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Niacin und Folsäure. Sie sind außerdem eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und Bluthochdruck in Verbindung gebracht werden.
Kümmelsamen werden nicht nur zum Würzen von Speisen verwendet, sondern auch in der Kräutermedizin zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, zur Linderung von Menstruationskrämpfen und zur Abtötung von Bakterien eingesetzt.
Wie verwendet man Kümmelpulver?
Kümmelsamen sind in Mittel- und Osteuropa weit verbreitet und werden zum Würzen von Roggenbrot, Keksen, Kuchen, Eintöpfen, Fleischgerichten, Käse, Sauerkraut und Essiggurken verwendet. Kümmelsamen sind hocharomatisch und haben einen charakteristischen, milden Anisgeschmack.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinem Bio-Kümmelpulver enthalten?
Zutaten: Bio-Kümmelsamen
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Herkunftsland: Indien/Ägypten/Türkei/Litauen
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 333 kcal / 1393 KJ |
| Protein | 19,77 g |
| Fett | 14,59 g |
| - Wovon Sättigung | 0,62 g |
| Kohlenhydrate | 49,90 g |
| - Davon Zucker | 0,64 g |
| Salz | 0,04 g |
| Faser | 38 g |
Product Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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