Bio-Feinmehl aus Vollkorn (Steinmahlung)

Wholefood EarthSKU: 5056351420412
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Größe: 1 kg
Preis:
Sonderpreis£6.28

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Ausverkauft

Beschreibung

Alles über Bio-Vollkornmehl fein (steinvermahlen):

Sehr fein vermahlen auf Stein aus weichem englischem Weizenkorn.

Feines Vollkornmehl nimmt aufgrund seiner geringeren Partikelgröße und der dadurch größeren Oberfläche Wasser deutlich schneller und gleichmäßiger auf als mittleres oder grobes Vollkornmehl. Das bedeutet, dass Sie nicht so viel zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen müssen, wie es bei Vollkornrezepten normalerweise der Fall wäre.

Im Gegensatz zu herkömmlichem Mehl wird bei der Verarbeitung von Vollkornmehl nichts entfernt, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralien und Vitaminen sowie eisen- und calciumhaltig.


Verwendungshinweise:

Unser fein gemahlenes, steinvermahlenes Vollkornmehl ist ideal für den allgemeinen Gebrauch in der Küche. Aufgrund seiner feineren Konsistenz eignet es sich zudem perfekt für die Zubereitung von leichtem Vollkorngebäck, Kuchen, Scones und Soßen.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Verpackungsgrößen sind möglicherweise nicht wiederverschließbar)

FAQ

Was kann ich mit feinem Vollkornmehl backen? Es ist ideal für den allgemeinen Gebrauch in der Küche sowie für leichtes Vollkorngebäck, Kuchen, Scones und Soßen.

Muss ich beim Backen mit diesem Mehl zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen? Nein, die feinere Partikelgröße nimmt Wasser schneller auf, daher müssen Sie nicht so viel zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, wie es bei Vollkornrezepten normalerweise üblich ist.

Wie wird dieses Vollkornmehl gemahlen? Es wird sehr fein auf Stein aus weichem englischem Weizenkorn vermahlen.

Wie sollte ich Vollkornmehl lagern? Bewahren Sie es kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt auf. Verschließen Sie die Packung nach Gebrauch wieder oder füllen Sie das Mehl in einen luftdichten Behälter um.


Was ist in meinem Bio-Vollkornmehl fein (steinvermahlen) enthalten?
Zutaten: Bio-Weizen.

Verpackt in einer Umgebung, in der Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Für eine vegane & vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Hersteller: Doves Farm

Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte Pro 100g
Energie 337kcal/1425kJ
Eiweiß 9,3g
Fett 2,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 65g
- davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe
11g
Natrium 0,03g

Specification

Organic Certificate

Zahlung & Sicherheit

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