Beschreibung
Alles über gemahlenen Bio-Galgant:
Galgantpulver wird aus getrockneter und gemahlener Galgantwurzel gewonnen, die in Südasien beheimatet ist. Es ist eng mit Ingwer und Kurkuma verwandt und wird manchmal auch als Thai-Ingwer oder Blauer Ingwer bezeichnet.
Es besitzt ein mentholartiges Aroma, einen zitrusartigen Geschmack mit einer gewissen Schärfe und einen leichten Kieferngeschmack.
Galgant eignet sich nicht nur hervorragend für zahlreiche Rezepte, sondern wird aufgrund seiner vielfältigen potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften auch zur Linderung bestimmter Beschwerden eingesetzt. Er ist reich an Antioxidantien, die Krankheiten vorbeugen, vor Infektionen schützen und Schmerzen sowie Entzündungen lindern können.
Zimt wird in der Alternativmedizin aufgrund seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften eingesetzt. Dazu gehören Erkältungen, Verdauungsprobleme, Menstruationsbeschwerden und – am häufigsten – Diabetes. Dies liegt an den im Zimt enthaltenen Substanzen, die die Insulinsensitivität verbessern können.
Gebrauchsanweisung:
Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der südostasiatischen und indischen Küche und verfeinert Currys, Suppen, Marinaden und Fischgerichte. Galgant ist eng mit Ingwer verwandt und besitzt einen unverwechselbaren, pfeffrig-würzigen Geschmack und Duft.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinem gemahlenen Bio-Galgant enthalten?
Zutaten: Bio-Galgantpulver
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Indonesien
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 11 kcal |
| Protein | 1 g |
| Fett | 1 g |
| - Wovon Sättigung | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| - Davon Zucker | - |
| Natrium | 18 mg |
| Faser | 2 g |
Product Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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