Bio-Irisches Moos – 20 g – Cornish Seaweed Company

Cornish Seaweed CompanySKU: 700254742380
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Beschreibung

Irisch Moos (auch Knorpeltang oder Meeresmoos genannt) wird hauptsächlich als vegane Alternative zu Gelatine, als Verdickungsmittel für Suppen, Eintöpfe und Soßen sowie zur Zubereitung von Tee als Hustenmittel oder sogar in Smoothies verwendet.

Es kann auch auf die Haut aufgetragen werden, um Verbrennungen zu lindern, Feuchtigkeit zu spenden und ist dafür bekannt, Akne und Ekzeme vorzubeugen.

Alle unsere Beutel sind jetzt PLASTIKFREI und verwenden biologisch abbaubare Tinte! Sie bestehen nur aus Papier und sind daher recycelbar und kompostierbar.

Geschmack
Irisch Moos ist praktisch geschmacksneutral, da es luftgetrocknet und sonnengebleicht ist, hat aber einen mild süßlichen Geruch.

Anwendung
Um ein Gelee herzustellen, kochen Sie eine kleine Handvoll Blätter für 20-30 Minuten in 1 Liter Wasser. Der größte Teil des Seetangs löst sich auf. Drücken Sie den Rest durch ein Sieb und kratzen Sie die gelatinösen Teile ab, die durch das Sieb gelangt sind. Erst wenn Sie es abkühlen lassen, wird es fest.

Um Tee daraus zu machen, befolgen Sie die obigen Anweisungen und geben Sie einen Teebeutel Ihrer Lieblingsteesorte hinzu. Alternativ fügen Sie einfach Nelken, Zimt, Sternanis und/oder etwas Honig hinzu, um bei verschleimtem Husten zu helfen.

Für Suppen, Eintöpfe und Soßen geben Sie einfach während des Kochens eine Handvoll Irisch Moos hinzu.



FAQ

Wie mache ich ein Gelee mit Irisch Moos? Kochen Sie eine kleine Handvoll Blätter für 20 bis 30 Minuten in 1 Liter Wasser, drücken Sie den Rest durch ein Sieb und lassen Sie es abkühlen, bis es fest wird.

Wie schmeckt Irisch Moos? Es ist praktisch geschmacksneutral mit einem mild süßlichen Geruch.

Kann ich es zum Andicken von Suppen und Soßen verwenden? Ja, fügen Sie einfach eine Handvoll Irisch Moos beim Kochen von Suppen, Eintöpfen und Soßen hinzu.

Ist es für Veganer geeignet? Ja, es wird als vegane Alternative zu Gelatine verwendet.

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